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第516章 做到极致便是道(第1页)

逛街吗,除了逛,关键还有吃。

银座,伊豆栄!

伊豆栄、野田岩、赤坂,这是被称为东京最值得去的三家鳗鱼饭,因为宋佳想要逛银座,中午两人逛累的时候,正好看到了伊豆栄,两人便走了进来。

来到伊豆栄自然是要吃鳗鱼饭了!

很多人虽然不愿意承认,但是在历史传承这一块,日本人做的确实是全球最好的国家之一。

有无数的传统被他们保留下来,在国内一家饭店有着几十年,十几年的历史已经是非常了不起了,但是在日本,像伊豆栄这样的过百年的老店,却是随处可见的。

比如李峰现在所在的伊豆栄,就已经有了277年的历史,创建于江户时代中期,大约1730年前后,江户末期的浮世绘上描画过这家当时就很有名的店铺。

历经几代人传承,经历280年沿革至今,他们一直努力守护这块金字招牌。

而这里也被日本人称为文人墨客大爱的浪漫味道!

明治时期,很多文豪喜爱“伊豆栄”,所以这家店常常出现在文人的小说和随笔集中,于是“伊豆栄”在美味之外,又平添了几分浪漫的味道。

这些事情其实都是宋佳告诉李峰的,现在宋佳就在为李峰普及鳗鱼饭的做法。

“在“伊豆栄”有这样的说法,为了做出好吃的鳗鱼,要满足数不清的条件。

首先是鳗鱼本身,然后是酱汁,“伊豆栄”的酱汁,是使用没有砂糖的酱油和味啉调制而成的,当然,米饭也很重要。

而且客人看不到的三大重要环节一切杀,串,烤,各个环节都要精益求精,而其中决定性的是烤。

在日本鳗鱼料理界有句俗话说练就好的切杀技术需要三年,串刺技术需要八年,而掌握烤制的技术需要一生。

而“伊豆栄”师傅的烤制技术,是有二百数十年传承至今的独家秘技。”

说道最后宋佳笑着说道:“怎么样,拥有如此多的传统的老店,是不是值得试一试!”

“这位小姐,谢谢您对本店的赞誉!”

李峰还没有回答呢,一个穿着厨师服装的中年男子已经站在他们的旁边了,而他手中端着的也正是李峰他们已经点好的鳗鱼饭以及配菜。

宋佳见到对方夸奖自己,吐了吐舌头,笑着说道:“其实我也是才知道没多久的。”

对方笑道:“不管怎么说,我们都要感谢您对我们伊豆栄的赞美!”

等对方离开后,李锋才轻轻的拍了拍宋佳的手,说道:“辛苦了!”

刚才宋佳那么详细的介绍伊豆栄的鳗鱼饭,李峰并没有想太多,只当是宋佳也是在一些散文故事里知道的这些,不过刚刚宋佳无意中说出来的那句刚刚知道的时候。

李峰便知道了,其实这是宋佳为了这次东京之旅特意做的调查。

宋佳则是傲娇的看了李峰一眼,“说什么呢,我怎么不知道你说的意思呢!”

说完率先低下头开始吃饭了,不过李峰还是能够看到她那微微耸动的双肩

“不对啊,我怎么感觉你吃的比我香呢。”李峰有意转换现在的气氛,故意说着,还在宋佳的碗里抢过来一块鳗鱼,放到嘴里以后,说道:“果然比我的香!”

“不行,这是我的,你不许抢我的!”宋佳这个时候也已经调整好了自己的情绪,开始与李峰抢了起来

走出伊豆栄的时候,两人继续逛着银座。

东京银座作为世界三大名街之一,被誉为“步行者的天堂”、东京的“心脏”。

以高级购物商店闻名的银座是东京其中一个代表性地区,同时也是日本有代表性的最大最繁华的商业街区,是现代日本的象征。

银座其实是东京北面从京桥到南边的新桥之间的一条长1100米,宽700米的大街,这里容纳了1000多家酒吧、歌舞厅、夜总会,大小各异、档次不同。

独特的展示橱柜也使得街区充满现代元素。

其中最有名的就有和光老店、三越百货、三爱大厦,东京鸠居堂等。

这样的地方对于女人来讲是没有丝毫抵抗力的,同时这个时候这里也是考验一个男人钱包的时候。

此时的李峰自然不会担心自己的钱包了,事实上即便是现在李峰什么都不做,就靠着自己现在手中所有公司的股份,他就足以满足任何一个女人的梦想了。

有的男人是不喜欢陪着自己女人逛街,对于他们来讲逛街是一个非常考验体力的行为,有的人甚至愿意跑上几千米也不愿意逛街。

李峰其实对于女人逛街的爱好也是十分不理解的,同时也有着男人的通病,需要什么直接去店里买就是了,为什么要逛呢?

不过有了刚才在伊豆栄的一幕,李峰此时心中也没有了任何的怨言,心甘情愿的陪着宋佳逛起乐这条购物天堂。

只不过走了一会,李峰看着自己双手空空的样子,以及前面背着双手蹦蹦跳跳的宋佳的时候,还是忍不住的问道:“你这样只逛街不买东西,是不是有些不太合适啊!”

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