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有些震惊,又沉默不语,陷入思索。
良久又喝一口,再沉默片刻。
反复几次,等着那果饮全部喝完这才幽幽一叹。
“天才,天才啊!”
别人道陈源大师一个,和他们这些大师一样,站在了华夏培育师的金字塔尖。
然而只有真正入行的,站在金字塔尖的才知道。
陈源这种手艺的离谱程度。
当年在帝都的时候,他还是能够辨认出那果饮里面大部分的树果。
而现在浑然天成宛如一体。
美味。
好喝。
这种手艺……
他已经自愧弗如了啊。
两人聊起了大师的课题三种属性的配合。
再次聊起这个话题,正莫和陈源的心态都有了转变。
第一次的时候,陈源甚至连中级的基础都没有掌握全面,更多的是对于树果的理解。
而现在,他已经将高阶的技巧全部掌握,正莫大师的课题,也已经研究过很多次。
甚至很多思想,都融入到了自己的果餐中。
祁焱娅和冬蓝,是他对果餐果饮的启蒙者,正莫其实也算是他进阶更高处的半个引路人。
对于陈源,正莫则是已经完全将其当做天王山的大师同事,平等对待了。
也就是今年的大师评级还没开始,要不然,这培育大师的名号,早就应该给陈源了。
两人足足聊到了后半夜,才意犹未尽的结束了话题。
正莫大师离开后直接回到自己的庄园,一席话语打开了多少思路啊!
正莫现在的灵感爆棚,很多困扰,似乎有了新的解题方向。
陈源送走了正莫大师,也是直接进入到了自己的调配室,开始制作果餐。
正莫大师的三角理论真的经典。
基础中的基础!
基础稳固,才是最重要的。
他现在的果餐,其本质也可以看成数个小三角组合。
如果将这些小三角,组合成更大的三角,那么这配方……
如此一想,陈源立刻就看出来了一些配方里不曾注意的破绽。
悄然间,方块果冻的配方优化了出来。
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