棉花文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第73章 阿亮你要好好跟着关将军学练兵(第2页)

诸葛瑾想了想,还是别让榨菜之名湮没,便提议:“此物要用重石压榨脱水,便叫榨菜吧。”

汉末原本就有腌菜,但都是整颗腌的,因为这个时代的芥菜还没育种分化,没有形成叶子特别发达、球茎特别发达、或菜籽特别发达的品种,各器官都很平均,最后也就不好拆分。

相比于芥菜,菘菜就更没有育种分化了,都是整颗往里丢。

因为脱水不够彻底,加上菜籽里的油酸也一起腌进去了,最后的产物保质期很短,一两个月必须吃完,而且无一例外都会酸化。所以这个时代并没有纯粹的咸菜,最多只能算酸菜。

关羽听到这名字,又听说这样腌能保存更久,连忙表示回去就告诉大哥。

众人聊着这榨菜之法的好处,很快又有仆役上了主菜,只见一个个长炭炉被端上来,底下薄薄铺着一层点燃的木炭,随后又端来一块块洁净的薄铁板,铺在炭炉上。

每一案都放上一个小油罐,有侍女帮着往铁板上不时刷油。每人面前还各有一条刚刚焯过水的鳜鱼,被扒开后腹腔内侧贴在铁板上。还有些许羊肉,也都薄薄切片,同样放铁板上炙烤。

关羽和诸葛玄待遇最高,他俩之间的那块铁板上,还放了一条已经基本煮熟、中段被切成薄薄鱼排的鲟鳇鱼。

一看那架势,不由让关羽懊悔:刚才小菜吃多了!早知道再爽口也该少吃几口!

好在他很快就感受到,似乎那些小菜并没能让自己有饱腹感,反而更开胃了。

“真是没想到,子瑜不仅奇谋妙计迭出,连这些享乐的花样都能想出那么多。”

关羽一边说,一边疯狂大快朵颐。鳜鱼无小刺,鲟鳇鱼更是巨大,肋骨跟小鸡骨头差不多,很容易挑出来,吃起来也就跟吃肉一样爽快。

何况还有薄薄的羊肉卷可以一起炙烤,关羽只觉他一辈子没吃过这么好的东西,他跟大哥厮混了也十几年了,也是见识过州牧级别的人如何享受生活的,竟不如子瑜这边的创意。

而诸葛瑾却完全没有流露出享受之色,而是正色说道:“我今日请大家尝这个鲜,可不光是为了享乐。也是为了让云长有个体会,知道芥菜的菜籽也是可以榨油的,还能炙烤食物——

我做榨菜时,既要去掉菜叶,也要去掉菜籽,只因含油多之物,酸味都过重,不能与其他腌渍之物放在一起,否则会连累所有东西一起酸败腐化。

但这些菜籽,其实加以蒸煮后,再舂捣压榨,一样可以出油。我这几日只是吩咐人尝试一下,所以用的石臼,只产出了这么几罐,以后若是大量制作榨菜,切下来的菜籽或许可以另行琢磨良法压榨,提高效率。”

关羽闻言,这才再次肃然起敬。

是自己肤浅了呀!子瑜这哪里是会享受,他这是从头到尾全包的服务,劝了大哥种冬芥,就连带着把冬芥成熟后的用法都彻底发掘了一下。

而且,谁敢想象,实验榨菜籽、榨菜这两件事情,就是他进了柴桑城、支开陈到之后,短短三四天内做完的?

陈到和甘宁被派去接人的时候,这两件事儿还没影呢!连甘宁都没听说。

这心智是何等的迅捷?

关羽忍不住喟然长叹:“我曾经以为,古人所言神农氏、燧人氏、有巢氏,不过是把上古佚散名姓的先贤之智,汇聚累积而成。

今日方知天下真有这样的人,能如神农尝百草,发掘万物以养人。子瑜,我和大哥,原先还是小看了你!”

诸葛瑾连忙谦虚:“哪里,这两样东西,我一开始也不过是起了念头,并不知如何着手。谁知兴霸走后那天,我跟阿亮聊起,启发了他,他就立刻着手,实验数次,才有了这些。我不过是发了几句牢骚感慨。”

实际上,诸葛瑾当然不可能只提供几句牢骚感慨。

应该说,他在勾引诸葛亮注意到这两个课题后,等诸葛亮下手开始干了,遇到大方向上没琢磨明白的,诸葛瑾还是会想办法暗示,只是具体执行细节,那确实是诸葛亮鼓捣出来的。

但今天是诸葛亮和刘备阵营高层之间的初次见面,诸葛瑾不希望他和宋氏原先塑造的诸葛亮形象,与真实情况差异太大。

关羽在今晚夜宴上的所见所闻,肯定是很快会通过信使送回广陵,跟刘备说的。

大清之百度系统  军少的神医冒牌妻  穿入维京当霸主  农女有田:娘子,很彪悍  重生星际养娃日常  娱乐:我的粉丝并没有离开  抖音之最强天王  倾城娇女:将军,太生猛  Moba:我有一个冠军梦  僵尸世界:冥界至尊  网游无极  天察者之追迹  从孢子到鸿蒙宇宙  十国行周  玄幻都市之满级天赋  吕布的游戏  重生娘子在种田  重生之我实在太凶猛了  唐时明月宋时关  娱乐之喜剧之王  

热门小说推荐
带着斩魄刀在东京除灵

带着斩魄刀在东京除灵

我叫东云空。我体内,好像长了把斩魄刀如果您喜欢带着斩魄刀在东京除灵,别忘记分享给朋友...

斗罗:开局被云冥所杀

斗罗:开局被云冥所杀

龙王传说同人主角开局被云冥所杀命运齿轮从此转动死而复生圣树觉醒手持死神之镰踏上漫长复仇路…辰安于死亡中蜕变破土出巧遇古月娜打算分离出娜儿人格出言制止两人搭伙共踏复仇路。蝴蝶煽翅膀神界提前归史莱灭唐门散神王怒血与火。主角地球穿越者性格沉稳不浮躁不圣母女主古月娜。...

高官

高官

前世官场小吏,抑郁而终。重回激情岁月,揭开惊天身世,逆天改命尽酬青云之志,再入宦海中流击水,浪遏飞舟。...

回到原始搞基建

回到原始搞基建

末世十年,乔羽在战斗中丧命。再睁眼,她穿到了原始社会。身为部落首领的阿父山被老虎咬伤,与山矛盾极深的青狼欲取而代之。乔羽二话不说,上山打虎,取得了部落首领位置。制陶器搞种植搞养殖,乔羽带领部落安然度过了最难挨的冬季。乔羽迁移部落,建筑民居,开垦田地,发展渔业和养殖业。她改进武器,挖壕沟筑围墙。敌对部落来袭,被轻松歼灭山洪暴发,八方来投。乔羽建国为周,制定完善的法律制度和管理机构,史上第一个封建王朝犹如一颗新星,冉冉升起如果您喜欢回到原始搞基建,别忘记分享给朋友...

蝶恋花晏婉儿传

蝶恋花晏婉儿传

宋仁宗时期晏殊的嫡长女,配的是洛阳大才子富弼,且听我跟你慢慢道来。如果您喜欢蝶恋花晏婉儿传,别忘记分享给朋友...

琴师傲妃:禀报王爷,我要成亲了

琴师傲妃:禀报王爷,我要成亲了

忻妍,弹琴的时候不能走神,更不能偷偷看本王。别自恋,我那是光明正大的看。王爷,我要成亲了。她,热爱探险,却探到了翎帝国,成了王府侍女,公主皇后欺负她宫女侍女欺负她,最可恨的是王爷也欺负她,老虎不发威,真当她是病猫!什么?还有一个深仇冤屈?不把这些事解决都对不起她自己!什么天下什么君臣,她只认公平,没有公平?那她就创造一个。如果您喜欢琴师傲妃禀报王爷,我要成亲了,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐