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第二百八十三章 五花肉283（第1页）

乱炖这种菜卖相不会太好看，重在一个味道，好的厨师能让这几样食材的味道互相融合，但是又不会被味道重的污染，非常考验火候。

二十几个考生齐刷刷的起火倒油，场面那叫一个轰动。

随着刺啦一声，李文将切好的五花肉下了锅，将肥肉的油全部熬出来，然后再倒入准备好的蔬菜，加水炖煮。

李文借着倒水的功夫，加了满满一锅的灵水，可想而知等成品出锅的时候得多香了！

大部分人选的都是爆炒这种考验刀功和火候的菜，出锅的时间自然迅速，李文被留在了最后。

好巧不巧的是，场上一共就两个人做了炖菜，其中一个是李文，另一个就是之前在仓库里面抢走韭菜的那个考生。

他做的牛杂汤，最后出锅的时候用韭菜提味。

虽然都是炖菜，但是那个考生的卖相比李文这个好看多了。

两个人排在一起，那考生看了一眼李文的菜，顿时得意忘形。

“就这东西也能摆得上台面？等着吧，就冲这个卖相主考官第一时间就得把你淘汰了！”

李文皱眉看向旁边的这个考生，正准备说话，突然嗅了嗅鼻子，脸上露出了意味深长的笑容，咽下到了嘴边的话。

那人还以为李文是认输了，脸上的笑容那叫一个嘚瑟。

“我要是你，趁着考官现在还没来就赶紧端盘子走人，免得丢脸！”

“什么丢脸？”主考官一脸奇怪的走了过来。

就在这会的功夫，前面那些人的菜已经品尝完了，李文一眼扫过去，发现考核却是非常严苛。

前面二十个人左右，淘汰了十五个，留下的居然只有五个？

又看了一眼被淘汰的菜品，很多都是卖相非常不错的，闻着也很香，李文只看出了一些火候控制上的不足。

主考官走到这里的时候，李文旁边开口挖苦的那个考生立刻变了一张脸，谄媚的说道：“没什么没什么，您先尝尝我这道菜。”

“你这道菜卖相不错，红油光亮！”主考官简单的打量了一眼，首先表示肯定。

那考生立刻得意洋洋的看了李文一眼。

紧接着，主考官夹了一块放进了嘴里。

主考官气急败坏的说了一句，为了那考生的面子，他没有说出淘汰的原因，而是径直朝着李文的桌子走了过来。

刚走出一步，之前的考生一脸愤怒的叫了起来，“凭什么淘汰我？！我做的东西这么好看！你还没尝两口就把我淘汰了！我怀疑有黑幕！”

听到黑幕两个字，李文实在没忍住直接笑出了声。

这人心里真是一点数都没有，就他那菜的味道，不淘汰简直说不过去！

“笑什么笑！你又能好到哪去？”那考生忿忿不平的瞪了李文一眼，又看向主考官，“绝对有黑幕，我要向张桥老先生举报！”

“老爷子已经回家了。”主考官丝毫不慌，眼中带上了些许怜悯，“你真的想知道原因？”

“怎么？你不敢说?不敢说就是有黑幕，我就算拼了这条命也要告诉张老爷子！”那考生冷笑一声说道。

主考官都快被气笑了，旁边淘汰没淘汰的也全都围了过来。“你想知道是吧，那我就老实告诉你，因为你这道菜华而不实，就跟你这个人一样，做的再好看有什么用？

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