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第二百三十一章 小年的饺子（第1页）

“燕三姑娘……”

王大人念叨着这个名字，不自觉浮出笑意。又是这个小丫头，看起来鬼精鬼精分毫不吃亏，其实身上全无商户之家的铜臭熏染，关键时刻大义得很呐。

对呀，不如再找她讨讨主意？说不定可以开阔思路。

王大人对自己的灵思妙想有些小得意，烦恼先就暂时抛丢一边去了。而远在燕府的燕纾，这档口忽然打了个喷嚏，“谁？谁惦记我了？”

但终究王大人没有麻烦燕纾，也或者是各种火烧眉毛的急茬儿忙起来顾不得了，这事就此揭过。

转眼，就到了腊月二十三小年。

莀州过的是北方小年，家家户户置酒供糖，准备送灶王爷启程上天言好事。由于疫病当前，老百姓们在祭灶时的言语中又多了一句嘱咐：“今天腊月二十三，灶王爷爷您上天。少说闲言碎语，多捎粮食多捎钱，替我们禀告玉皇大帝早早召回疫神。您老再待七天来家过年。”

合着这是要请灶王爷夹带着打个小报告。小报告超出了灶王爷的本职，灵不灵的，谁知道呢。

燕府上下也忙着辞灶，燕纾一个小女娃子没她的份儿，她的贡献力还在包饺子上。今天不仅要包够她们自己吃的，还要给安济坊的爷爷和医官们送饺子。小叔叔方无忌远在城外，也不能少了他的。

燕纾主仆全上阵，再加上方老夫人和随身嬷嬷，好家伙，一共包了得有一千几百个白面饺子。因为没有鲜猪肉，同时考虑有的人忌口，用的冻豆腐粉条和白菜素馅。馅儿是燕纾指挥着调制的，炝锅糊葱花儿和香油加了不少，闻着就香。

这顿饺子，连白面到馅料算起来靡费得很，也就是燕纾有囤货打底，才舍得如此豪放。

不过，在这节日必需的一哆嗦完了之后，该节省还要节省。毕竟原来只是按燕纾主仆所用的量来囤的，安济坊的这部分走公中采购的囤货有限，且外面已经没啥可以采得到的了。而疫病的周期一般不会短了，这才刚开始不久。

假如安济坊的伙食供应断了顿，虽然没人会怪她，但是她不喜欢自己做虎头蛇尾的事。到那时，只怕就得接着动用柴府的大库，甚至得暗渡些空间的粮食和食材资源出来。

唉，明明说好了关起门过小日子不管他家门前雪瓦上霜的，怎么又扩大到安济坊来了呢。说到底都只为，那里有自己在意的亲人啊。

即使燕纾不很了解方老太医的秉性为人，她也可以想见，设若只送他和小叔叔俩人吃的饭，作为疫病期间的首席医官，老爷子大概率吃不到、吃不安。

操心是一种病，愁人。

“小小姐，您快给想个法子才好。”红玉着急上火地打断了小心思盘算账的燕纾。

“怎么啦？”

“生饺子占地方铺不开，还不能摞着放，压根儿没法送生的过去熟饺子煮好了又会粘连湫成坨坨，到底怎么办啊？”

原来红玉两头难，不知道该怎么把饺子完好地送到安济坊去。“燕三姑娘……”

王大人念叨着这个名字，不自觉浮出笑意。又是这个小丫头，看起来鬼精鬼精分毫不吃亏，其实身上全无商户之家的铜臭熏染，关键时刻大义得很呐。

对呀，不如再找她讨讨主意？说不定可以开阔思路。

王大人对自己的灵思妙想有些小得意，烦恼先就暂时抛丢一边去了。而远在燕府的燕纾，这档口忽然打了个喷嚏，“谁？谁惦记我了？”

但终究王大人没有麻烦燕纾，也或者是各种火烧眉毛的急茬儿忙起来顾不得了，这事就此揭过。

转眼，就到了腊月二十三小年。

莀州过的是北方小年，家家户户置酒供糖，准备送灶王爷启程上天言好事。由于疫病当前，老百姓们在祭灶时的言语中又多了一句嘱咐：“今天腊月二十三，灶王爷爷您上天。少说闲言碎语，多捎粮食多捎钱，替我们禀告玉皇大帝早早召回疫神。您老再待七天来家过年。”

合着这是要请灶王爷夹带着打个小报告。小报告超出了灶王爷的本职，灵不灵的，谁知道呢。

燕府上下也忙着辞灶，燕纾一个小女娃子没她的份儿，她的贡献力还在包饺子上。今天不仅要包够她们自己吃的，还要给安济坊的爷爷和医官们送饺子。小叔叔方无忌远在城外，也不能少了他的。

燕纾主仆全上阵，再加上方老夫人和随身嬷嬷，好家伙，一共包了得有一千几百个白面饺子。因为没有鲜猪肉，同时考虑有的人忌口，用的冻豆腐粉条和白菜素馅。馅儿是燕纾指挥着调制的，炝锅糊葱花儿和香油加了不少，闻着就香。

这顿饺子，连白面到馅料算起来靡费得很，也就是燕纾有囤货打底，才舍得如此豪放。

不过，在这节日必需的一哆嗦完了之后，该节省还要节省。毕竟原来只是按燕纾主仆所用的量来囤的，安济坊的这部分走公中采购的囤货有限，且外面已经没啥可以采得到的了。而疫病的周期一般不会短了，这才刚开始不久。

假如安济坊的伙食供应断了顿，虽然没人会怪她，但是她不喜欢自己做虎头蛇尾的事。到那时，只怕就得接着动用柴府的大库，甚至得暗渡些空间的粮食和食材资源出来。

唉，明明说好了关起门过小日子不管他家门前雪瓦上霜的，怎么又扩大到安济坊来了呢。说到底都只为，那里有自己在意的亲人啊。

即使燕纾不很了解方老太医的秉性为人，她也可以想见，设若只送他和小叔叔俩人吃的饭，作为疫病期间的首席医官，老爷子大概率吃不到、吃不安。

操心是一种病，愁人。

“小小姐，您快给想个法子才好。”红玉着急上火地打断了小心思盘算账的燕纾。

“怎么啦？”

“生饺子占地方铺不开，还不能摞着放，压根儿没法送生的过去熟饺子煮好了又会粘连湫成坨坨，到底怎么办啊？”

原来红玉两头难，不知道该怎么把饺子完好地送到安济坊去。

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