棉花文学网

手机浏览器扫描二维码访问

002 无骨凤爪(第2页)

主要是现在去外面吃饭基本上都是什么荞麦茶,或者是一些市面上的一些茶叶冲泡的,哪里像这样老板还自己种茶叶。

时婳连喝了好几杯茶,“不得不说,这个老板我很喜欢。”

就是太佛,没有菜单。

最先上的几道菜是凉菜,卖相什么的还听挺好,而且分量也挺足。

时婳咂了咂嘴,“那我就不客气辣~”

说完直接拆开了包装好的一次性筷子,这才开始大快朵颐的吃起来。一会儿说好吃,一会儿说很棒,嘴里压根儿就没停下来过。

一般像网红店的话,除了价格高之外,饭菜还不好吃。

但是这次时婳觉得自己真的是来对了,不仅分量足,而且这个味道是真的不错。

另外一旁的厨房里面,顾霆手里拿着手机,而手机页面的屏幕上明显是时婳。之所以看这个直播主要是因为时婳是在自己的店里直播的,总是要看看她对自己的评价。

不过不得不说,看着时婳吃饭是真的很有食欲,让他都忍不住想吃点啥。

摸了摸下巴,最后顾霆拉过一旁的一个打杂的厨师,“她是不是还点了道无骨凤爪?”

顾霆说的时候指了指手机屏幕里面的人,在得到肯定的回复后,顾霆对着主厨说道:“郭哥,这道无骨凤爪我来做吧。”

被称为郭哥的人自然是没有什么意见的,本来时婳点的菜就多,而且现在也正好是到了饭店点。厨房里的厨师也就几个,能多一个帮手肯定是好的。

顾霆先是退出直播间,然后才从冰柜里面拿出了鸡脚。先是清洗了好几遍,然后把指甲剪掉后放进炒锅里面煮。

只是在煮的时候还在里面放了生姜,大蒜,葱段,香叶等食材在里面,就是为了去腥。

顾霆是一边煮一边用筷子不停的翻锅里的鸡爪,在煮了差不多半个小时后,这才将里面的鸡脚全部捞起来。

捞起来的鸡脚是放进了冷开水里面的,主要是很多时候都需要冷开水,所以厨房里面是一直都有备用的。

先是用冷开水清洗了一下,然后又重新换了一盆干净的冷开水。做完这一切又去一旁拿了小刀片,这是准备剔骨。

其实像这种一般都是由打杂的来做的,不过顾霆说他要做这一道菜,那就代表这一道菜前前后后都不用任何人帮忙。

其实去骨这个一般人做起来还真的是有点复杂,不过对于厨师来说,这些东西那简直就是小意思。

把鸡掌心向上,用小刀挨个的划上一刀。然后从鸡爪这里开始,用手指沿着鸡骨头慢慢的把骨头剔出来。剩下的就是大骨,这个是最简单也是最好处理的。

顾霆一共煮的五斤鸡脚,等去了骨之后大概也就只有三斤左右的样子。

处理完骨头后,顾霆把所有的鸡脚放在冰水里面泡了大概十分钟。而在这十分钟里面顾霆也没闲着,忙着调制鸡脚的配料。

顾霆这人就是这样,要不不做,要做就要做到最好。

这是对自己负责,也是对客人负责。

女霸总的娇夫  综漫中的游戏者  宫斗直播现场  足球从亚冠开始  大隋之大暴君杨广  人在实教,开局融合空条承太郎  非常规御兽  我在大商召唤神将  都市诡异游戏  美食:校门口开摊,校花想要逃单  公路求生:我能升级万物  医武兵王混乡村  网游:开局亿万强化点  娱乐:从心动小屋4开始曝光  武侠:大师兄,让峨眉领袖群伦!  超神:化身地球天道  诗酒趁年华  我真想身死道消啊  第一女刀修  洪荒之三教大弟子  

热门小说推荐
天才萌宝:总裁爹地放肆宠

天才萌宝:总裁爹地放肆宠

关于天才萌宝总裁爹地放肆宠盛传厉氏的总裁神秘而又冷酷,没什么人见过他的真面目。直到那个算计了他的种的小女人出现,厉总从神秘变成陪女人逛街是常态,冷酷变温柔,妥妥的一个宠妻狂魔。小包子眼看着妈咪要被抢,愤怒的一掐小腰,爹地你要不要脸?某人微微一笑,要人不要脸。...

穿书后大佬把我当祖宗

穿书后大佬把我当祖宗

芃芃穿成了小说里被抱错的真千金,亲人嫌弃她不够高贵,却对假千金爱护有加。田芃芃麻溜的划清关系走人。读书创业两不误,还跟狂霸酷炫拽的财阀继承人成为合作伙伴,赚得盆满钵满。某天她被他推到墙角听说你和我在一起是为了钱?难道还能是为了人?钱归你,你归我。如果您喜欢穿书后大佬把我当祖宗,别忘记分享给朋友...

谁还不是个修行者了

谁还不是个修行者了

穿越到了一个玄幻世界,然而具备先进思想的修行者们刚刚以一场旷日持久的战争结束了早已步入黄昏的旧修行时代。皇权压迫的时代没有了,修行者高高在上的时代消失了,这是一个修行普及充满活力的崭新时代。欢迎来到新时代的黎明。如果您喜欢谁还不是个修行者了,别忘记分享给朋友...

君临星空

君临星空

天穹雷霆劈裂了命运轨迹,浩渺光芒照亮了无垠星空。现代世界,妖魔滋生,鬼怪肆虐,武术与奇能绽放出了不可思议的光芒这是一个凡人踏上命运星空之旅的故事。君临VIP之QQ群687717334...

超级销售员

超级销售员

王晓东,一个普通的不能再普通的业务员,凭借常人难以企及的针灸之术,短短时间内就建立了强大的朋友圈,财富与日俱增!...

卿卿神君别渡我

卿卿神君别渡我

她追了他几千年,走他走过的神山,去他到过的凡间,最终与他并肩而立,创下万世江山,他却一柄神剑,让她魂飞魄散。人人都说她入了魔,她是魔。白瑟你是谁?不记得了?如此也好。他走了,走到一处墓碑前,看见了远远的她,他笑了,笑着同她告了别,然后,他的躯体连同他远古的魂魄消散在了茫茫天地间。从此世间再无拂弦。如果您喜欢卿卿神君别渡我,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐