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最少两天又成了三天了,那也只能这样,这两天拿锅和小钢桶卖吧。
房冬又出去买了两个小钢桶,用三个钢桶来煮串,两个锅来卖面。
送五串的活动接着搞,一方面是和王大猛干仗,另一方面是因为改成桶后,不像钢盘,顾客吃啥需要点,为了减少掉串的损耗,桶里的食材不敢下得太多,这样的话有不少顾客就需要略等几分钟,很多品种不足时要现点现下锅。
两天后,效果开始显现,王大猛的小舅子媳妇彻底关门大吉回去卖麻辣串了,把摊位转给了一位新来的,也是卖臭豆腐的一家。
房冬和白玉堂聊起天才知道,这王大猛可真不是什么好东西。
以前房冬不想去的东门北面的摊位现在已经陆续占满,王大猛小舅子媳妇这个摊半死不活的早就有人盯上要接,卖什么的都有,可王大猛偏偏选了个卖臭豆腐的摊转让,明显是针对白玉堂的。
顺便还能多少给房冬飘过去点臭味儿。
让房冬没想到的是,王大猛占住这一块空地居然和人家要了五百块钱。
这特么是你家的地儿吗,居然能想出这种方法来弄钱。
对这种人还真不能心慈手软。
……
虽然用桶卖了两天,业务却一直见涨,于光南和侯勇志侦察回来说,王大猛的生意至少表面上还看不出有多大影响。
房冬坚信他是受到影响了,要不然自己每天七八百的营业额从何而来的呢?
不过这个影响应该还不算大,自己的营业额除了卖串串的同行外,有一些可能是从卖其它小吃的摊上来的,昨天就碰到这么一位,因为难吃,从来不吃这条街的串串,想吃也是到安百附近找一家,到这条街只是饿的时候吃些别的东西。
这场战斗还要持久地打下去,不去想别人,只要自己能多卖出钱来,王大猛多多少少也会受影响。
……
终于得到了不锈钢加工店老板的消息,车子已基本弄好,今晚全部完工,让房冬明天一早去取。
这次的工期没有拖,整整三天。
今天也是房冬最后一次用钢桶煮串了。
刚开张没多久,就看见一辆车停在路南的路牙上,一位衣着光鲜的女郎从车里下来,目不斜视地冲着自己这个方向就过来了。
身后还跟着一位身材魁梧的男人,一身休闲装,看样子是她男朋友。
“是梁所长!”胖子喊了起来。
房冬的眼睛有些近视,加上梁所长换了一身便装,没能马上认出来。
特意没穿警服,是专门来尝自己串串的?
侯勇志问:“不会是王大猛又把咱们告了吧?”
“猪脑子,咱们又没打架,告派出所管用吗?”
“房冬,还认识我吗?”转眼间,梁所长已到了近前,像换了个人似的,一脸灿烂的笑容。
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