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(跟各位大佬讲下,一个奖励设定有问题,就改了下文!)
江阳想到之前看电视里,那些卖生豆汁儿的,用小车推一个有盖的木桶,街胡同里到处转。
然后也不吆唤。
串到哪里,就有女人提了一个什么容器出来买。
看了系统的菜谱,他才知道原来豆汁儿还分生豆汁还是熟豆汁,系统菜谱显示的是卖熟豆汁儿的,
菜谱自带的照片显示的照片就是在街边支一个摊子。
一口铜锅,锅里一锅豆汁,用小火熬着。
江阳瞅了眼系统里的三轮车已经变成了一个大铜锅形状了。
江阳刷新完系统心里有数后,就接着打游戏。
今天不赢一把他就不睡觉了!
谁知道下一把就赢了。
可能天意想让他早点睡觉吧。
制作豆汁儿很麻烦,要是没这系统厨房,他怕是做了早六点也不能拖出去卖。
看来这系统奖励的东西都是他需要的。
目前来说奖励的钱最多。
这是觉得他很缺钱?
江阳把从系统商城里刚买来的绿豆放进水池里淘洗干净。
然后在买个大盆,放入盆内用凉水泡。
送入系统厨房里浸泡12小时,调好时间后,在取出来这绿豆已经用手一捻豆皮就脱落了。
这种程度刚刚好。
然后在把绿豆加水磨成稀糊,直接用厨房机打,打的越细越好。
然后绿豆就全变成稀糊了,在稀糊中加入浆水并逐次加入凉水过滤。
所谓的浆水就是即前一次制作豆汁、淀粉时撇出的清水。
江阳没有,就直接卖现成的。
果然是系统,什么都有!
过滤后就得到了一大缸粉浆。
把粉浆倒入大缸内,经过沉淀一夜。
白色的淀粉就沉淀到缸底,面是一层灰褐色的黑粉,再一层即是颜色灰绿、质地较浓的生豆汁,最层是浮沫和浆水。
撇去浮沫和浆水,把生豆汁舀出来,在煮之前还需在沉淀一次,夏季沉淀六小时。
沉淀好后,撇去面的浆水。
得到了浆水,准备工作就做好了。
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