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奶奶想留欧阳昭看烟花,跟湘琴一起守岁。
欧阳昭温和地笑着谢过奶奶的好意,说以后有机会再说。然后,他跟刘姨一起走了。
全家人看着车子发动,才说说笑笑着回来,各自去忙活各自的事。
小冉趁机把湘淑拉到一边,说了几句悄悄话,回来说,他也要告辞了,不好叫家里长辈等太久。
二婶知道留不得,邀他以后常来常往后,也只得目送他,骑着半旧的摩托车,回镇上去了。
硕大院子只余自家人。
按照老规矩,女人们负责年夜饭,也包饺子。男人们准备坐堂屋,围着火筒天南海北的胡聊。
所谓男主外女主内,祖祖辈辈没甚大变化。
各自忙活起来。
全家齐动手,速度自然快,天还没擦黑,就各自完成了。
几盖帘的饺子,统统盖好了帘布,被端到了院里井水沿边冻着,要交子时,才能煮了吃。
年夜饭一如往年,丰盛而不奢华。
清蒸鱼、红烧鸡块、葱爆羊肉、熟食拼盘、炸货拼盘、清炒西兰花、醋熘白菜、凉拌藕片……
唯独没有猪肉。
只因湘琴吃不得猪肉。
说起缘由,竟是从贪嘴上来的。
某年春节前,腊月二十六。
奶奶家杀了一头肥硕的年猪,卖出大部分后,留足了家用的。
按习惯,奶奶留了一些肥的瘦的生肉,余下的都要先煮熟了,共整个年节用。当然,也不只煮猪肉。
奶奶喜欢切一盆子白萝卜块,待猪肉有七八分熟,水面冒着油花花时,才将其全下锅,跟肉一起煮好。
年前忙得没空做饭的事,就熬一大锅萝卜青菜汤,快捷得很。
菜汤热乎乎,香喷喷,想不馋都难。
奶奶手脚利索,很快收拾妥了要煮的肉,一大块一大块,连肉带骨头,慢慢放入合抱宽的大锅,又添足了甘甜的井水。
开锅备煮。
灶眼边,爷爷坐在长凳上,抽着旱烟袋,在烟圈缭绕中,早燃着了引火,投入灶眼里。慢慢添柴,由软到硬,最后只架劈柴,中空着,灶火烧得旺旺的。
煮了好一会儿。满院子开始飘肉香。
湘琴跟堂弟堂妹正凑在一堆,蹲着商量捡哑炮的事。他们兴致勃勃地约定,除夕夜,一定要比一比,谁积的哑炮多,谁呲的花好看。
肉香太诱人,他们回头,寻找香味的源头。
找到了,一时忘了捡哑炮呲花玩的事,起身,拔腿,齐跑到不算宽敞的厨房。
围着灶台,踮着脚,想要一探究竟。
合抱宽大锅敞开着,方便散去肉腥味。
咕嘟咕嘟……
锅面冒着烟,直窜向房顶。
肉香越来越浓,馋得小孩子流下哈喇子。
“奶奶,好了没?”
“快了,快了。”
奶奶开始下萝卜块。
湘琴小大人似的,跟湘涵湘淑说:“一下萝卜块,咕嘟咕嘟,肉就熟了。”
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