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第96章 出事的不是宁馐馆是您的锦风楼96(第1页)

“找机会把这个加到宁馐馆的菜肴里面。”

“掌柜的,不,这不行的,奴婢不敢!”喜儿连忙摇头。

“放心,死不了人,只是一些泻药罢了。只要宁馐馆的客人吃出了问题,到时候自然不会再有人上门,我锦风楼就会是他们的新选择!”

“可,可……”喜儿依旧犹豫。

看着她这模样,郑嫣儿不由分说的直接将纸包塞进了她手里面。

“只许成功,不许失败,而且必须要抓紧时间,莫要磨磨蹭蹭的!”

从开锦风楼到现在,她身上余下的银子已经不多了,现在这种赔钱赚吆喝的情况坚持不了几日,所以必须要抓紧整垮宁馐馆!

而关于锦风楼菜品的消息,传的比郑嫣儿预计的还要快。

和宁馐馆菜色相同,味道不错,而且价格还更低廉,这些一传开,第二日,第三日去锦风楼的人更多了。

对比锦风楼的热闹,宁馐馆这边倒是一下子冷清了下来。

碧云忙完宁月阁事情的时候,到宁馐馆的时候,江岁宁正坐在那里喝茶看账,而伙计们则是闲在馆子里面,百无聊赖。

“小姐,实在不行的话,要不咱们也降降价吧?”碧云叹气开口,“继续这样下去的话,恐怕生意真的要被抢光了,咱们就和锦风楼一样,降价一成,说不定客人就回来了。”

江岁宁摇头,“咱们的成本不便宜,若是降价的话,怕是会亏本。”

“那就亏本一些,好歹将客人先抢回来,否则锦风楼那边真的要抢走所有生意了。”碧云担忧的开口。

江岁宁翻动着手中的账本,“做生意为的是赚钱,若是这般恶性竞争,不断降价,到时候只会赔本。而且此刻降价容易,之后再想要涨回来的话可就难了。”

“那难道就这么耗着吗。”碧云语气担忧。

江岁宁看了她一眼,下一刻合上了手中的账本。

“关门。”

“什么?”碧云一愣。

“张贴告示,宁馐馆自明日起,歇业五日,研究新菜,等五日后,再欢迎诸位顾客前来品尝。”江岁宁开口道。

“小姐,现在这个节骨眼上再歇业,那生意真的会被锦风楼全部都给抢光吧。”碧云不放心的说道。

喜儿也看着江岁宁,不过听到这话,她心里面显然是松了口气的。

她实在不知道该怎么动手脚,如果歇业了的话,那好歹暂时她不用下药了。

虽然碧云不放心,但江岁宁已然做了决定,很快,关于宁馐馆暂时歇业的告示就已经张贴了出去。

郑嫣儿得知消息的时候,心里那叫一个痛快,江岁宁这显然是怕了,只能暂时避开。

江岁宁想研究新菜,好啊,那等新菜研究出来之后,正好在里面动手脚,让歇业彻底变成停业破产!

只不过,郑嫣儿这痛快的心情没能维持多久,在后厨食材用完,再一次需要采购的时候,她就犯起了难。

“之前不是才采购了一批食材吗,怎么会用的这么快?”

“掌柜的,现在楼中的客人多,每日里面消耗的自然也多,而且按照菜谱上面的做法,许多食材都必须要保证新鲜,隔夜了那就不能用了。”

“那你们难道就不能想想办法,让食材保存的久一些。”郑嫣儿没好气的开口。

这几日赔本越来越多,她的钱几乎都已经搭进去了,继续这样下去的话,肯定是不成的。

之前和郑嫣儿起过冲突的总厨看着她,不冷不热的开口:“掌柜的,您不是说过吗,一切都按照菜谱来,我就是个后厨掌勺的,万一要是想了办法,但菜品的味道变了,我可负不了这个责任。”

郑嫣儿噎了一下,“你这是什么态度,竟然敢这般跟我说话,你信不信我直接把你赶出去!”

“信,当然信了。”总厨满不在乎的哼笑一声,“反正掌柜的一开始想要的就是宁馐馆的厨子,我们这几个只是凑数的。等宁馐馆垮台了,您刚好就能去把他们给挖过来。只不过在这之前,您要是还想我们继续干下去,这食材可不能缺,巧妇难为无米之炊,到时候要是上不了菜,您可别怪我们。”说完,总厨直接转身就走,朝着后厨去了,丢下郑嫣儿在原地气的直咬牙。

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