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第46章 珍珠团子团圆美满（第1页）
“大家知道什么是仪式感吗？”
“它就是使某一天与其他日子不同，使某一时刻与其他时刻不同。”
“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，生活的意义不就在于比么？”
“过好每一天、每一个时刻、每一个节日！”
江一铭手里拿着神刃，一边剁着肉，一边对旁边的小林龙胆等人说道。
“‘珍珠圆子’这道菜，寓意很简单：团圆美满。”
“它做起来简单容易，主要是蒸。”
“只要能够将糯米的劲道、肉馅儿的鲜香发挥出来，那么它的口感就极为丰富。”
“不过也要注意一点，看似很简单，但这道菜是一种简单之中却暗藏困难。”
在将肉馅剁好后，江一铭将已经浸好的糯米清洗一遍。
珍珠团子，确实不难做。
对江一铭来说，它的工序其实比黄金开口笑还要简单。
把糯米铺开后，然后把肉馅揉成肉丸子，放到糯米滚动几下，让肉丸子粘满了糯米，接着放蒸笼。
“就这么简单？”
小林龙胆以为这个简单的复杂，其实还是要以复杂为主。
没想到。
比她想象中要简单得多。
“这样子然后拿去蒸？”
“是的。”
“这个要蒸多久？”
“因为是糯米，需要25分钟左右。”
看到江一铭已经将一个小蒸笼放好了珍珠团子，小林龙胆立刻就端过去放到炉子面。
“先别急，弄多几个再一起蒸。”
江一铭看了看时间。
“大家一起弄，等游客进来后，第一批珍珠团子就可以出炉了。”
“今天这道食品叫做团团圆圆。”
“这菜名不错。”
随着大家一起动手后，第一批珍珠团子很快就开始蒸了起来。
小林龙胆走过来。
“这看起来很简单呀。”
“是挺简单的。”
“可是我觉得，肯定不会这么简单才对。”
“学姐是不是你想得太复杂了呢？”
小林龙胆呶下嘴：“我以为你会弄出一个像黄金开口笑那种，吃起来会发出笑声。”
“其实制造过程不复杂，我们只是用牛肉代替了猪肉，同时加了一些其他的佐料去。在这个口喊，改变了一些。”
“那我挺期待的。”
距离游客入园的时间已经差不多了。
哪怕已经是第三天了，随着开放的时间到了后，仍然有一大批游客进来。
“一铭同学，明后两天其实会比较关键。”
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