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第40章 学腌咸鸡蛋40(第1页)

秦家那边总算是解决,离着卫东回部队的日子也越来越近。

这日一大早,婆婆韩凤娟就把攒了好些日子的鸡蛋拿出来,放在院子里用淡盐水清洗。

“妈,你这是要做什么?我帮你。”

洗过碗从厨房出来的秦香灵一边开口问着一边就蹲了下来,撸起袖子想要帮忙。

这段时间,一直都是卫好帮着韩凤娟做早饭没让秦香灵动手,就为了让她和卫东能够多睡一会儿。

但秦香灵也不是个不知好歹没有眼力劲的,每次吃完饭之后都抢着收拾,抢着洗碗。

韩凤娟并没有拒绝,笑着说道,“也好,今天你就跟着学学怎么腌咸鸡蛋吧,过几天你就随军跟着卫东去部队了…”

“学会这个,以后做了也可以做给交好的人,算是个人情。”

听婆婆教她人情往来的事儿,秦香灵连忙点头。

将鸡蛋都洗干净之后晾干,然后挨个摆进开水加盐还有少量白酒做成的料水中,密封装在坛子里就算是弄好了。

只等着腌制一段时间,吃的时候拿出来上锅蒸好就行。

至于咸淡,就看腌制的时间长短,根据个人口味而定。

两人腌了两坛子,封好口之后卫好也从外面回来,手里垮着一个篓子里面装满了韭菜。

“正好,你们俩在家把韭菜摘好,中午咱们做韭菜包子,我和卫东再去看看修渡槽那边的事儿…”

这几日,卫东的胳膊恢复的越发好了,除了不能拎重物基本没有大碍。

这样的事儿,韩凤娟一向都不让女儿掺和,只有干地里的活时才让女儿也跟着去,也能挣些工分。

如今有了儿媳妇,也一视同仁都是一样的待遇。

“好,妈,你去吧,卫东你注意胳膊上的伤。”秦香灵开口提醒了一句。

“好!”卫东笑眯眯的应了,拎起铁锨和锄头就出门了。

姑嫂两人就坐在院子里摘韭菜,卫好割的韭菜挺多,就算是包包子那也得包一大锅。

“发面了吗?”摘了一小把韭菜,秦香灵突然想起这个问题。

卫好摇头,嘟囔道,“妈刚才没发的话就是没发,呜…我不爱发面,每次都弄的满手都是面…”

秦香灵失笑,没想到小姑子做饭的手艺不错,但是却不喜欢发面。

“没关系,好好,我来吧。”秦香灵笑着,就去厨房门口的脸盆架子上洗了手,拿起挂在上面的围裙系在腰上,转身进了厨房。

卫好高兴极了,没想到嫂子竟然帮她干了。

不过,想起嫂子在秦家这么多年,那定然是什么活都干过了。想到这,卫好心中又有些心疼,觉得自己开口让秦香灵帮忙有些不够意思。

这么想着,卫好也跟着进了厨房。

这会儿,秦香灵已经在橱柜里找到发面用的老面,用开水揉开了,而一旁的瓷盆里,也已经用木瓢舀好了面粉,堆在盆里满满的。

“嫂子,要不…”卫好见秦香灵都干到这一步,准备工作全都弄好了,又觉得要说的话有些矫情。

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