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灵素道:“来了个小哥刚帮忙添过了。”

小伙计听了便说:“那我先出去买点东西来!”

灵素道:“随你!”又问,“身上有散钱没?”

小伙计拍拍腰上道:“昨儿大师傅们给我了!足够我吃个肚歪的!”说着话蹦着就去了,一手还举着一把肉串。

这边灵素把篮子往桌上一放道:“喏,烤鹿肉串儿来了,辣子粉也有,你们小孩子吃不来的,就别洒了。”

岭儿一伸手捞出一把来,先往果子和小毛弟跟前放:“快吃,快吃,这个凉了就不好吃了。所以一回不能买太多,只能吃完了再买。”

果子同小毛弟看着那一篮子肉串,——原来这个叫做一次不能买太多?

灵素又把手里那把分了一半往毛哥同湖儿跟前一递:“快吃,今天哪有不吃东西的,不像话!”

湖儿和毛哥只好停了话头,先乖乖接过来吃着,灵素又把另外半把都塞给了良子:“吃去吧,这里我看着就成了。你也桌子边上坐着去,我给你盛碗糊涂汤。”

一碗野猪骨头打底熬的汤,里头是炖得酥烂的芋魁块、腊肉块、鲜肉丸子,上头两三只黄灿灿蛋饺,撒上一把青葱蒜,——就是这鸣霞饭庄成事之前,南城人吃了小两年的“糊涂汤”了。

良子沿着碗边秃噜了一口,差点没把上膛烫了,赶紧大口吸气。边上的小姑娘从桌子中间的小筐子里捞出一个大瓷调羹来递给他道:“大哥哥,你用这个吃。这个汤就得热烫烫地吃才好吃,可是太烫了也不成。”

说着话,另一只手里还握着根吃了一半的肉串。

这么着,这拢共三天的遇仙会,毛哥同良子就被这个食摊给征调了。天天来这里一待,帮着看火添柴,盛汤洗碗。同时也不知道吃了多少样肉食点心。小毛弟同果子两个更是一路从肉串肉脯吃到甜糕煎饺,又从脆枣生梨吃到蜜羹烘包。

光这个摊子上的吃食就得有不下十种,他们自然都挨个尝了个遍。

到最后一天收摊的时候,几个人还把剩下的蒲包肉、炸排骨、炸肉丸给分了。这也是遇仙会的规矩,拿出来没有再往回拿的。这家的东西虽好吃,奈何实在预备得太多了,几个人都不停歇地卖东西收钱,居然还有剩下的。

那蒲包肉也挺有意思,肉馅儿调好味道,外头用一张豆腐皮包好,装到蒲包里,两头收口后中间用细绳一勒,这肉就在里头胀紧了。上锅蒸熟,吃的时候从蒲包里掏出来,切块切片随意。

因这肉是蒲包紧包着蒸出来的,上头一层席子似的印儿,肉里渗着蒲草的清香气,口感又比寻常做法的更紧实,家里备着做凉碟也挺好。别处还没见着过,到了最后一天,许多人都是十个八个地往家买。这样居然也还有剩下的,可见这主家这回搬了多少东西出来!

闹得良子后来都替这摊子的主家担心,“别到时候过完遇仙会,他们家该请人接济了……”

小舒坦

起先毛哥他们也没打算去三天的,就想第一天过去见识见识,之后就该干活儿了。

可也不知道怎么的,这第二天、第三天,周边县里和康宁府来了不少人凑热闹,码头上装卸的事情只好先停了,先紧着人上下进出。小书楼这三天也不开,闲着也是闲着,索性又搭了过路船去湖边帮忙。

第三天上头,许多外乡船头回来这里,又没经过这样的阵势,在河里头乱成了一锅粥。

——靠右大伙儿都往前走,另一半留给逆向的。结果也不晓得哪条船自作聪明,一瞧边上没船,就占了那头的河道。结果拐个弯,对头也来了一群,就这么给叉在那儿了。

边上的都叫他赶紧调头顺着船流走,他还不干:“我要往湖边去,我跟着他们走干嘛!”

周围的着急了,见他这样说不通更上火,三两句不对付就吵了起来。这下他更不肯让了。

毛哥他们的船也被挤在了那里,眼看着后头的愈来,这结越打越死,毛哥看不过去了,索性从船上站起来,扯着嗓子指挥他们行动:“那位逆流的大哥,您先调头走,前头半里地不到另有一河口,您到了那里拐过来就顺了。您这里不动弹,他们走不了,您也走不了,吵多早晚算完?一会儿河道调度上来人了,您这船还别走了!”

周围的人都附和,那人便问:“一会儿能拐过来?”

毛哥点头:“能啊!要不了一盏茶的时候!您这里吵吵这会儿,都够打两个来回了!”

那位听着就换了个方向站,又有些犹豫:“我可不认得这里的道儿!”

毛哥索性帮人帮到底,反正这位也是要去湖边的,便低头同良子和果子他们说了两句,起身从紧挨着的船上跳了过去,到了那人的船头,笑道:“没事儿,我认识,我带您过去。”

这么的,才算把这个堵塞慢慢解开了。等他跟着那外乡人的船果然绕了回来,经过这里的时候,见又有船在那里碰上了。晓得这个拐弯的缘故,不知道前头情况的人容易起心赚便宜,结果倒害人害己。便对那位船家道:“大哥您先过去吧,我先在这里待一会儿。”

那人有些不好意思地谢过他,毛哥就在这里上了岸,往对头的边上一站,先把这回碰在一处的船劝开了。之后就开始在那里维持秩序,给那些意欲抢边换道的船提醒,叫他们知道前头另有船只汇入,这么走容易撞上。

站了得有半个多时辰,河道调度的人来了。

毛哥赶紧把事情原委说给人,又道:“这里最好树个标识,要不然容易出事。”

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