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第二章 真正的黄金蛋炒饭（第2页）

终于，炒饭出锅，蛋液包裹着每一粒米，以至于整盘炒饭粒粒金黄似黄金！

葱花的加入，不仅赋予了炒饭新的香味，从外貌来看，点点翠绿更是让人食指大开。

“这才是，黄金蛋炒饭吗……”

陈枫喃喃自语，拿起一旁的勺子，舀了一勺放入嘴中。

牙齿轻轻一咬，蛋衣破碎，米粒仿佛在嘴中爆开，浓郁的蛋香与米粒的清香缠绕在唇齿，奇特的葱香调节了单调得味道，少许的咸盐却是赋予了蛋炒饭的灵魂。

当一勺蛋炒饭滑入腹中，嘴中的余香，让陈枫怔怔出神。

太…太好吃了！

陈枫一勺接着一勺，狼吞虎咽的望嘴里塞着蛋炒饭，一勺送入，嘴里还在咀嚼，便是迫不及待的送入下一勺。

直到最后，陈枫吃了两份蛋炒饭，却依旧有意未尽的看着光滑的盘底。

忽然，陈枫愣住了，他用手指蹭了蹭盘底，有看向自己刚刚的蛋炒饭，随即自愧不如的露出一个笑容。

“真是打击啊……系统，为何你的盘底没有一点油渍？这不符合常理！”

吃过炒饭的人都知道，炒饭的前几口都是美味，但是后面，就会因为油腻而感到有些难以下咽，特别是最后几口，根本就是油泡饭！

所以吃炒饭店家一般都会配上一碗热汤，用以解腻。

陈枫也无法避免这种情况，他虽然不会出现成油泡饭那种情况，但是盘底无可避免也会有一层薄薄的油脂。

“适量的猪油，会被蛋液吸收，包裹不漏，猪油的香味藏于其中。”系统解惑道。

“请宿主开始学习烹饪真正的黄金蛋炒饭！”

“黄金蛋炒饭要领：

要领一：热锅热油的温度必须严格把控，这样蛋液入锅才不会快速凝固，温度过低又会导致蛋液挂不上米饭。

要领二：猪油必须要有极其精准的用量，少一分炒饭不香，多一分则油腻。

要领三：鸡蛋从开壳的那一瞬间，便会影响其的味道，最短的时间入锅，才能保证鸡蛋的香味。

要领四：炒饭不能用手勺翻动，而是要靠颠锅的力量，让每一粒米饭都包裹着蛋液。

要领五：调味是整个蛋炒饭的灵魂，过量的葱花和咸盐会夺走蛋炒饭的本味，合适的用量才会做出最美味的蛋炒饭。

掌握五个要领才能做出真正的黄金蛋炒饭。”

“系统将为宿主提供食材以供宿主练习，现在请宿主开始学习烹饪黄金蛋炒饭！”

陈枫之间案台上白光一闪，原本被用去的食材瞬间补齐。

陈枫来到灶前，深呼吸一口气，回忆着系统的操作。

手中拿着菜刀开始切葱花，葱花只取葱青中段，大小必须均匀。

哒哒哒的声音，回荡在空荡的空间。

世界厨神陈枫，开始像学徒一样，从刀工开始。

陈枫不知过了多久，在他身边已经切好了足足十多桶葱花，每一个桶都有足足五十升。

陈枫不知切了多久，等他端起眼前一碗葱花之时，嘴唇翘起。

对于烹饪，他有着偏执的疯狂，第一步切葱花，为了追求完美，他足足用了整整十天！

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