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第3章 失传的青椒肉丝做法 求（第1页）
看着林小凡的惊人刀工，众人震惊！
几个厨子楞在原地，用胳膊肘蹭了下旁边那个人
“这样的刀工你见过吗？”
旁边的厨子一脸懵，摇头道：“没有太吓人了吧，怎么会有这么快的刀工？？？”
男人也感到无比震撼，这是他头一次见到这样的切菜方法。
只见林小凡轻轻松松，将青椒，笋子，肉都切成了丝。
被切好的三丝，整整齐齐的叠在盘子。
一旁厨子细细观看，惊呼道：“快看！”
“这少年切的丝，竟然长短一模一样，丝毫不差！”
众人一听，赶紧细细打量
男人难以置信，捻起几根做对比，回道：“天啊”
“我敢说，活了半辈子，还是头一次见到这样精湛的刀工！”
“这青椒丝，笋子丝，还有肉丝，三丝的长短，厚度，大小是一模一样的，一点偏差都没有！”
男人说着，一只手捻着青椒丝，一只手又捻着肉丝，将手抬起来观看
“真的是一点都不差啊，这两样食材的诧异非常大，但他却能将它们厚度拿捏得如此精细！”
男人说完，还是不大相信。
于是顺手拿起边的克度称，将肉丝放去，又将青椒丝放去。
结果更令人震惊
厨子指着克度称，吃惊道：“这”
“假的吧！这两个食材的密度完全不一样啊，大小一样也就罢了，竟然连重量都一模一样？？？”
说完，众人眼光齐刷刷的定在林小凡身。
林小凡却不以为然，撇了眼，小声回了句：“这有什么好大惊小怪的！”
“没见过世面！！！”
随后
林小凡将一把拿过食材，开火，热油
等油温升高后
‘佌啦’
肉丝被倒入锅中，因调料的关系，即使开着油烟机，香味也瞬间迸发而出。
‘呲呲呲’
林小凡迅速颠勺三下，又见他将肉丝捞出待用。
厨子看得一阵迷惑
“青椒肉丝，是道最简单的中华料理之一，肉丝入锅后，直接翻炒在下入青椒，快速翻炒即可。”
“还需要把肉丝在拿出来重新待用？”
“这样的炒法，我是见都没见过！”
‘’
这时，男人脸色一变，皱眉道：“你住嘴！”
“别吵，别打扰他！”
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