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李安总算是明白了,为啥豆浆一下子消耗这么迅速,原来是因为随着开业时间的延长,更多的人突然涌了过来,尤其是蹭吃蹭喝的乞丐翻了几倍,这些都是平时经常吃不饱肚子的家伙,突然有免费的豆浆,他们自然不会错过,能喝多少就喝多少,稍微休息片刻,就会过来接着喝,而因为人多,不可能记住每一个人的脸,所以,限制每个人喝豆浆的数量显然也不太现实,一个乞丐喝完之后,出去绕一圈又回来了,谁知道他刚才是不是喝过了,这实在是不太好确定,所以,也就只能任由他们死命喝了,豆浆制作并不困难,成本也不高,李安完全赔得起。
不过,白糖的价格不算低,这没多久的功夫,白糖就消耗了不少,这可是一笔不小的钱财,还好这里是热带,种甘蔗的农民比较多,白糖倒是也不缺乏,价格稍微贵点也还能承受。
“烧豆浆,继续烧豆浆,他们能喝多少,咱们就准备多少,看看是他们的肚子够大,还是咱们的豆浆够多。”
李安豪爽的说道。
制作豆浆最需要的是黄豆,且对黄豆的需求量并不大,一盆黄豆至少能烧一大缸的豆浆,豆浆的主要成分无疑是清水,这天光港靠海,自然不是干旱的地区,清水并不缺乏,储存的大量黄豆足够所有人过来抢着喝的,绝对供应的上。
“李侍郎,这黄豆是不缺的,咱们多泡多磨一些就是了,可白糖却是有些缺乏的,咱们真的要把港口的白糖都买空吗?如此,白糖的价格很快就会飙升,普通百姓怕是要买不起白糖了。”
一名后厨好心的提醒道。
李安想了一些,开口道:“好,那就减半供应,加一半的白糖就可以了,这样能应该就够了,有点甜味就差不多了。”
虽然港口卖白糖的商户不少,不过,商户也不会囤积太多,他们都是根据港口百姓的消耗量囤积白糖的,若是囤积过量,变质了就赔钱了,而李安这一次大量使用白糖,消耗量无疑非常庞大,若是真的大量购买白糖,将港口商户库存的白糖买了大半,必然会改变港口白糖的价格,让白糖的价格暴涨,从而影响普通老百姓的生活成本,这是非常不妥当的,李安自然不愿意这么做,所以,李安下令对白糖的使用量减半,从而在一定程度上减少对白糖的消耗,避免干扰港口白糖的正常价格,避免影响普通老百姓的正常生活。
减半添加白糖,必然可以减轻对港口商户白糖的消耗,但豆浆的味道无疑也会受到一定程度的影响,可能豆浆就不那么可口了,而这样一来,或许可以减少某些百姓的蹭喝行为,减轻供应方面的压力。
更多的乞丐和普通百姓,仍旧在从远处不断的赶来,就算离的再远,他们也乐意赶来分一碗豆浆,好像他们不来占这个便宜,便是吃了很大的亏似的,穷怕了的人就是如此,特别热衷于占便宜,只要有占便宜的好事儿,他们就不会错过,哪怕让他们付出比占便宜还要高的时间成本,他们也会乐此不彼,并能够兴奋好多天。
客人越多,人手就会越紧张,李安与赵曳夫休息了一阵子,再次开始干活,依旧是李安磨豆浆,而赵曳夫在旁边打下手,为李安添加黄豆,让磨豆浆的过程不至于中断。
李安累的是满头大汗,赵曳夫则在添加黄豆的间隙,拿出汗巾子为李安擦汗,两个人配合默契,倒也像是那么回事,挺有平凡夫妻的样子。
“累了吧!要不咱们歇息一下,过一会儿再干活。”
赵曳夫见李安胳膊上都有汗珠了,连忙开口说道。
李安笑着说道:“没事儿,现在人手紧张,咱们就要多干活才行,咱们现在可不是贵人,是普通的店铺掌柜,自己家的生意这么好,自然要努力一些,如此,才能真正体验普通平凡夫妻的真实生活,要不然咱们岂不是白体验了。”
赵曳夫点了点头,感叹的说道:“这普通的平凡夫妻,日子过的可真是苦啊!真是够累的。”
李安笑道:“这是自然,普通的平凡夫妻,每日都要为了生活而奔波,为了一日三餐而努力,能开饭馆的夫妻,其实都已经不算是普通人了,也算是小有成就,最底层的农民才是最痛苦的,他们每日在田间劳作,一年也挣不了几个钱,每天都非常辛苦。”
这天底下最辛苦的人,就是最低层的工人和农民了,在这之前还有奴隶,不过,大唐自然是没有奴隶的,工人农民也就成了最低层的人了,他们每天都要不停的劳作,而收获却非常的少,干活最多的人未必是收获最多的人,往往越是辛苦干活的人,收入就越是微薄的可怜,而每天都不干活的人,有可能收入非常高,这个世界就是如此,就是如此的不公平,谁也没法改变这一切,遍身罗绮者不是养蚕人,身上穿的很光鲜的人,永远都不会是辛辛苦苦养蚕的人,养蚕人能够填饱自己的肚子就不错了,哪里会有闲钱去搞别的,身上穿的往往都是粗布衣衫。
普通人所能拥有的,不过是养活自己而已,哪里还敢奢求其它,对他们来说,能养活自己就是最大的成功,他们每天都要耗费大量的时间去工作,去为了养活自己而努力,属于自己的时间是非常稀少的,疲累是他们生活的常态,他们每天都很累,每天都很辛苦,而为了生活,他们根本就不敢叫苦,他们只能默默的忍受辛苦的生活,默默忍受这辛苦的人生,他们对未来也不敢有太多的奢求,能够填饱肚子就足以让他们高兴了。
豆浆的消耗依旧很高,很快就消耗了二十缸,不过,虽然数量非常庞大,但也在李安的预料之中,这些从远传赶来的乞丐与穷苦百姓太多了,这么多人涌来蹭吃蹭喝,对豆浆的消耗自然很大,消耗二十缸自然不在话下,而李安是完全负担的起的,自然也不必为此担忧。
“都消耗了二十缸,这消耗量也太大了,他们喝了这么多,不会把身体喝坏了吧!”
赵曳夫有些担忧的问道。
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