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葛大厨闲的自在，有人替他带徒弟，那更好不过了。

他时不时偷看俩人一眼，趁着两人不注意，偷摸的从框里拿出来一块炸食。

自己吃的那是一个津津有味。

炸蘑菇是日常生活中一种食品，主要食材是蘑菇。

但这个年代的人只知道蘑菇可以炖汤，可以干炒，还不知道可能炸呢。

徐滢确实最爱这一口，刚炸出来的蘑菇又香又脆，酥的掉渣。

可炸蘑菇也有不好的一面，就是炸出来要趁热吃，放的时间久了就没了那种酥脆感。

蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分，徐滢在一旁指导着，刘国华虚心听教。

“蘑菇要洗干净，挤干水分，记得要挤的比较干一点，否则炸出来不脆。”

刘国华听话的按照她说的做。

接着把蘑菇撕成条，加入食盐，辣椒粉，胡椒粉。

取个大碗，打入鸡蛋，用筷子打匀，放入面粉和适量清水，调成鸡蛋糊，倒入蘑菇。

锅上旺火，放油烧至六成热，将蘑菇逐个裹上蛋糊，下油锅炸至金黄色捞出，沥油装入平盘，淋上麻油即成。

撒上孜然粉等味道又香又好吃。

炸货一做出来，饭馆满屋子的肉香味，和炸油味。

有些人已经迫不及待了，跑到点餐区看着孙丽芳，好奇的问道：“今儿个小徐师傅这是又做了什么？咋这么香呀！

我闻着像是有炸小酥肉的味道！”

孙丽芳笑着跟这些人讲道：“今儿个可不止炸小酥肉，还有炸小黄鱼呢，炸蘑菇……”

炸货

这人一听就乐呵了。

徐滢把炸货做好，就让刘国华给端了出去。

满屋子的肉香味瞬间香飘十里，大家闻着肉香味儿，不约而同的跑到了鸭货这边，看着鸭货旁边放着一筐一筐炸的黄灿灿的食物。

被这香味冲击的咽了咽口水。

“新上的炸货，大家可以来尝一尝，免费尝一尝，不要钱好吃了再买。”徐滢在一旁吆喝着。

这些人原本还很犹豫，可一听到可以免费尝，有便宜不占，那岂不是王八蛋，瞬间乌泱泱的一堆人冲了过去。

“大家自觉排队，要不然谁也吃不到。”孙丽芳唬着一张脸，吓唬起来。

众人一听，纷纷自觉开始排队了。

挨个品尝了这些美味，众人纷纷眼睛一亮。

“这个是啥，咋这么好吃呀，给我来一块钱的。”一个大姐双眼冒光，盯着炸蘑菇。

徐滢瞧见她喜欢这个，顿时满脸笑容：“哎哟，姐姐，你也喜欢吃这个，这不是巧了，我也最喜欢吃这个炸蘑菇了。

今个新品上新，你也是第1个要这个炸蘑菇的，我就给你多来点。”

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