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只是楚国的人一直都是用茱萸烹饪辣味的,萧子鱼有些忐忑,不知道楚国人能不能够接受辣椒,所以今天才找穆熙柔过来试菜。
萧子鱼不知道的是穆熙柔从小就吃辣椒的。
所以第二天铺子开张,萧子鱼以为会有砂锅米线刚开始的生意,只要有人愿意尝试,就不愁卖不出去,可结果却有些差强人意,因为楚国的人原本是没有见过辣椒的,此时看着那装着酸辣粉的砂锅表面一层红彤彤的,这些人哪里敢吃?
就这副模样,他们看着就觉得辣啊!
这应该不是吃食,而是毒药吧?
其中有一个老饕抱着人生百味都想品尝一下的想法,进铺子点了一碗,结果只是浅浅的尝了一小口,就差点没有把他辣死,铺子里顿时传来一阵撕心裂肺的咳嗽声。
还好小二早有准备,一杯冰水递过去,那老饕喝了几口,便倔口中那股呛人的辣味消了不少,此时的他因为刚才猝不及防的剧烈咳嗽,一双眼睛红通通的,都含了泪光,看上去有些可怜巴巴的。
萧子鱼有些尴尬的摸了摸鼻尖说道:“这位客官,第一次尝试酸辣粉的人,可能都会因为第一次吃辣椒而感觉太辣,有些受不了,但是你相信我,等你多吃几次,只怕你还会嫌我这酸辣粉里的辣椒太少了呢!”
那老饕点点头说道:“确实,这酸辣粉的粉条好像和米线并不是同一种类,这酸辣粉的粉条晶莹剔透,看上去比米线更粗壮,虽然我只吃了一口,可这粉条给我的感觉是绵长的,比起米线的脆感,这个酸辣粉到也别有一番滋味儿,就是太辣了些,要不掌柜的给我换一碗少放点辣椒的?正所谓循序渐进,适应一样新食物,总要给人时间不是?”
“多谢客官提的建议,我这就让人重新为你准备一份。”萧子鱼说着便让人去后厨通知念画,重新煮了一份出来。
这酸辣粉只需要汤,不需要肉,也不需要别的配菜,所以萧子鱼收的便宜,也就三十文一碗。
今天因为是试吃,所以只收二十文。
有几个刚走进来的客人嗅到了空气里不一样的辣味,这几人平时吃辣比较厉害,属于无辣不欢的那种,茱萸的辣味与他们而言,都感觉差了些劲儿,然而今天他们似乎闻到了自己喜欢的那个味道。
一问之下,是这间铺子新推出了一款叫做酸辣粉的食物,几个人毫不犹豫的一人叫了一份,他们还担心这所谓的辣椒不够辣,还特意叮嘱道:“多放点那个什么辣椒,我们哥儿几个平时就好这口辣。”
小二听完,去后厨的时候,将这客人的要求提了一下,念画想了想,按照正常辣给几人煮了酸辣粉,当酸辣粉端上桌,那几个人看着表面那层红油,一个个就好像是饿了十天八天没有吃过东西的人似的,都顾不上烫嘴,一口一口吃的好不欢快。
最关键的是这几人吃着吃着竟然开始脱起衣服来。
门口看热闹的众人一时间有些摸不着头脑,看的一头雾水。
难不成这酸辣粉里有什么毒药,让人吃了会忍不住发疯脱衣服?
想到有这个可能,围观的人都忍不住往后缩了几步,妈耶,这也太恐怖了,这哪里是吃东西,这是要让人丢脸的大事啊!
“爽,太爽了,我心心念念寻寻觅觅好些年,终于让我吃到满意的辣味了,这辣椒……很好,掌柜的,不知道你这辣椒能不能额外卖点给我?”
“对对对,掌柜的,我也想买点带回家吃。”
“掌柜的,我也要。”
嗯?
外面围观的人有点傻眼了,其中一个弱弱的问道:“这辣椒是何物,为何从来没有听说过?”
萧子鱼站出来为大家解惑道:“此乃翠玉斋的东家帮忙找回来的特殊调味料,目前楚国还没有人种植过,所以诸位不知也是正常。因着得来不易,我也不多,所以暂时不对外售卖,诸位要是喜欢,可来铺子里享用。”
当初米线的做法已经泄露出去,让自己多了不少麻烦,不过好在让萧雨晗能够迷途知返,改过自新,那就不算亏本,但是现在萧子鱼想独家经营,不再给别人机会和她的铺子打擂台。
“来自翠玉斋啊?那肯定是好东西,要不我们也去尝一尝?”有胆子稍微大点的,见那几个人一碗酸辣粉下肚,除了脱衣服之外,就是满头大汗,好像也没有其他的症状。
“可是我看着那红彤彤的汤汁,总感觉好辣的样子,这真的能吃?”有些人还是觉得接受无能,处于观望状态。
总之酸辣粉开卖的第一天,生意不是很好,砂锅米线也收入平平。
不过萧子鱼并不担心,她相信总会有识货之人,今天那几个爱吃辣的客人不就是很好的例子吗?
对于酸辣粉的辣度和酸度,萧子鱼也让念画以后少放点辣椒和醋,然后会在桌子上放一个装有辣椒油,一个装醋的陶罐,谁要是觉得不够辣,或者不够酸,可以按照自己的口味自行添加。
在铺子里忙碌了一天,萧子鱼回家之后发现三姨娘带着萧雨晗和萧清远正在她院子里等候。
“三姨娘过来可是有事?”大冬天的,天上又飘起了雪花,可三姨娘三人却是站在廊下等候,这一次倒是懂规矩了。
“大小姐,妾身此次带清远过来,是有求于你。”三姨娘说着竟然就对着萧子鱼要跪下去。
“三姨娘不必如此,大家都是一家人,有什么事,你先说,我看看自己能不能帮上忙?”
“大小姐,你看看三公子。”三姨娘说着将站在一旁暗处的萧清远拉了出来,借着屋里透出来的灯光,萧子鱼这才看清,萧清远一个眼睛乌青,唇角也带着伤,脸颊上也有擦伤。
“这是怎么回事?走,进去说。”萧子鱼看见萧清远那张受伤的脸,一瞬间就怒火中烧。
“回大小姐,三公子这伤是被书院的同窗打的。”
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