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壹大爷跟壹大妈吵起来了。
回到家里之后,
孔向东把肉给洗了,这肉足足有两斤,是为了犒劳自己荣升八级钳工买的,洗好了肉之后,再把肉切出一小部分,切成块。
这是今晚吃的。
回锅肉。
剩下那一大块,留着待会做扣肉。
洗辣椒,
剥开蒜头。
不一会儿就把各种食材准备好了。
这些年来,
孔向东时刻提醒自己把重心往生活移,所以这厨房的活,他是非常在行的,厨艺也磨练的不错。
在这种简单普通的日子里,
孔向东也感受到了另外一种充实,跟工作带来的成就感完全不一样,这是一种简单质朴的满足和快乐,回归本质的愉悦。
不一会儿,
油下锅,
孔向东开始添加各种调料。
油的温度,
把各种调料的味道给爆出来,香气四溢,这时候,孔向东开始往锅里添加早就切好的猪肉,滋滋滋,猪肉疯狂吸收调料的味道。
这肉的香气在四合院飘荡,
引得大家疯狂流口水。
吃了饭。
主角把另外一块猪肉给煮了,晾起来。
等肉凉了之后,
又支起了锅,
热油,
把整块猪肉放进油锅里面炸。
噼里啪啦。
猪肉在油锅里翻滚,不一会儿,猪皮的颜色变成了金黄色,散发出诱人的光泽,孔向东看火候差不多了,把猪肉捞起来。
……
中院。
壹大妈在吃饺子。
他们家的生活条件是不错,壹大爷工资是高,不过他们为了舔聋老太太,把聋老太太也养了起来,还时不时帮傻柱擦屁股。
日子过得也就那样。
闻到了香气,
壹大妈咽了咽口水:
“你说这孔向东都煮什么来了,香气都飘到中院来了。”
孔向东住前院,
他们住中院。
壹大爷挺着鼻子嗅了嗅:
“炸扣肉。”
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