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051 夏里亚宾牛排(第1页)

盖研主将听到张旭的话,越发痛苦,他抱着头:“所以,和牛是牛的极品,神户就是极品中的极品!神户的5a就是世界牛肉的巅峰!”

“水户肉品可以轻易拿出来……我们一般人根本买不起。”

张旭摇头:“所谓巧妇难为无米之炊,如果论‘肉’的话,水户会赢。”

除非厨师之间的水平相差几个次元,才能做到以无胜有。

显然,就目前的田所惠水平最多只能说水户郁魅相当。

光是论比‘肉’,不论是身材还是厨艺面,田所惠必输。

田所惠心知这一点,心凉,手也凉,就连张旭都这样说的话,那么还有什么反身之地?

幸平创真面无表情,知道老师说的是实话,就是有点伤人。他握紧双手,如果是他场该怎么对付?忽然他看到桌的盖研菜谱,脑袋里面好似有什么想法在形成。

盖研主将恍恍惚惚地说道,“那个……”

“‘用肉做的盖饭料理’的话,”张旭话音一转,一笑,“那可未必!”

田所惠和盖研主将一愣。

“我好像知道办法了,”幸平创真眼前一亮,他拍着脑袋,“那就是夏利亚宾牛排!”

盖研主将恍然大悟,“音乐家夏里亚宾来日本旅游的时候牙疼想吃牛排,囊中羞涩,吃不起高级牛排,然后就创造了用肉锤将廉价的牛排肉筋打碎,牛排变得软嫩的……故此,叫做夏里亚宾牛排!”

张旭抱着双臂,语气前所未有的严肃,“你先按照自己的想法去做一次牛排盖饭。”

幸平创真马忙绿起来。

研究会也有厨房,盖研主将则负责提供给幸平创真食材。

一个小时之后。

四碗米饭面各有一片牛肉,看起来热气腾腾,闻起来也有酱汁的香味,看着就食欲大增。

三个人动了动筷子。

盖研主将戳了戳牛肉,稍微用了点力气就刺进牛肉里面,让他眼睛一亮:“经过捶打之后,普通牛肉软了很多!”

张旭见此,心中了然,他更加肯定要是食戟去做夏利亚宾牛排去就是送人头!

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