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孜然做羊肉牛肉最少不了!
难不成,这就是了?
“大妞,哪儿有,我们去找?”杨子千神情激动,比中了五百万还兴奋!
“岈屿山,就是小关庙那个山后崖边就有,不过,听说是五月果子才熟!”大妞一看杨子千的高兴劲,她也很意外,只是随口说一下而已,难道还真是四姑娘想要的东西?
岈屿山?好家伙,上辈子倒了岈屿山的霉,这辈子,难不成还能救助自己一回?
那山,是得去逛一逛了,单不说有或没有时空遂道,但是山上的某些东西,也值得她冒一回险了。比如,这快清明节了,山上应该有茶叶,海拔越高,终年云雾缭绕,气候温和,雨量充沛,土壤富含有机质,远离任何污染,茶叶口感就更好。对了,现在是西宋,污染啥的还沾不上边呢。摘点清明茶回来,自己制作,用在临江茗上,可能比外面卖的极品都还有特色。还有,那什么金银花,对呀,好像也是五月开花。
进了宝山,自然不会空手而归。
打定主意,杨子千就带着没缠脚的二妞三妞,在大丁子的陪同下,去岈屿山寻宝去了。
“你说他只带了三个小姑娘进山?”得到汇报的林正皱了皱眉,大丁子明面说是离了山庄,但自己承诺过他依旧是山庄的人。这会儿,带小姑娘上山干什么来了,也有那个杨家丫头?不是一个吗,哪来的三个?
唉,换了个护卫,用起来,不顺手不顺心,这人没有大丁子有趣,事事都正经呆板,只要不关乎山庄安全问题,他都不会给自己汇报。爷爷调教出来的人,果然只适合用来做管理,不适合用于生活!
“听说去了小关庙的后山,在摘山茶尖!大丁子还帮忙扯了几把野茴香!”护卫想着,这大丁子,以前也是少庄主跟前的红人,红人如何,还不照应痛打一顿撵了出去的。这会儿,不像是来寻仇的,倒像是回郊游的。也不知道,在哪家给小姐当护卫呢,掉价到这份上了,上山摘茶扯草?啧啧,英雄也无用武之地,可惜可惜!
“噗!”一声,林正笑出了声。大丁子这小子,收心养性了,摘茶养身还是养心了?八成,又是被杨家精怪的小丫头逼着做的吧。能逼他做事的把柄,不外乎就是那叫大妞的女人和虎子。难怪,爷爷说有短处的人最不能留用!
少了大丁子在身边,少了乐趣,还有,爷爷说,明年,就给抬一门亲事回来,成亲后,正式接手山庄!
他多么想大声抗议不要呀,可是,爷爷是谁,山庄一呼百应的人,自己胆儿可不肥,只有乖乖听命的份,轮不到自己做主。
接手山庄,这事,倒不算大!为什么,至少,爷爷在一天,山庄就安稳一天,一点风吹草动都不会。再有,爹和两位叔伯,也是全心全意的为山庄好的,没有那些江湖的争名夺利,这样的位置,坐得倒稳定。
唯一让他纠结的是,爷爷说的亲事!
啧啧,女人,好麻烦的!真要娶个女人回来,睁开眼就盯着你哭笑,想想都反胃。
人生的乐趣,怕要毁在一个女人的手上了!
“女人果然麻烦。”大丁子在心里咬牙切齿。这四姑娘上山,居然为了摘点什么清明茶,这哪是茶,就是一点芽苞而已。可怜的两个小姨子,都认认真真的给她摘,摘了老半天,才将一个小布袋装潢。要依他的性子,直接连根拔起,挑回河包县算了,随你摘芽苞还是摘叶子,哪怕根径都有了!
“四姑娘,你说这东西制出来后,只给持有vip卡的客户上这种茶?”二妞是第一次摘茶,却不想,真心的不容易,芽苞太小了,要摘多少才能制得够一碗茶呀。
“这东西,可金贵了,估计,连上贡的也怕没有这样的货色!”极品毛峰,古代的皇帝老儿未必有现代人的口福:香高、味醇、汤清、色润,会品茶的人,才能知它的好!
“照我说,什么茶不一样喝!”大丁子看天色暗下来了,不得不出言劝道:“得往回走了,要不然,这山上有豺狼的!”
其实,豺狼虎豹他倒不怕,来得多了,大不了一声山庄的求救信号,兄弟们肯定不会见死不救的。怕的是,这三个小姑娘,回县城的路上走夜路,你说,这背又背不得,扶又不能扶的三个丫头,陪她们走二三十里夜路,非得走一个通宵不可。
“当真,我们回吧!”杨子千直起身子,敲了敲自己的嫩腰,指着地上的野茴香,也不知道是不是她心心念念的孜然,叫大丁子装进背篼里,“五月我们再来!”
“还来,摘起瘾了不成!”大丁子嘴角扯了两下,到底不敢说出声。毕竟,是少庄主交待的任务,还发月钱,说到底,也是主子了,可不敢顶嘴!
杀青、揉捻、烘焙,摘回来的好东西,可不能没做出个好样子。
好在,在现代,老爹也承包了几十亩茶山,自家亲手参与制过自己喝的清明茶。这些技术,杨子千也学过一些,这会儿,边琢磨,边试着做。
“丫头,你确定,茶叶真是这样制作的?”一向远离厨庖的夫子,这次也站在了锅边,看杨子千居然把茶叶倒进了锅里,这究竟是制茶还是炒菜?怎么不放点油,指不定,有油的茶更好喝!
“夫子,我求求您,您老先去外面坐着等着,等我做好了第一个让您品偿!”本就有些拿捏不住的杨子千,被夫子一问,更是心虚。这身边有一个半罐子懂茶的人看着,压力山大啊!
“不去,老夫要亲自看看,不懂就问,不会就学,不耻下问!”夫子固执起来,没人搬得动,罗氏在一旁抿嘴偷笑,多大的人了,还跟一个孩子较劲。
“哟,小心,你那小手可经不住炒!”夫子见杨子千丢下芽苞后,不是用锅铲,而是用手去翻炒,惊叫起来。斗嘴归斗嘴,这小丫头,他当闺女一样疼着,真烫了,伤了,他比李家寨子那两位还心疼。
“没事,这东西,都讲究抖闷结合,多抖少闷。”边说,杨子千一边将芽苞高高的扬起,反反复复的翻炒。咝,还别说,这温度,真的有点高。杨子千加快了翻炒的速度,时不时的,又抓起一把揉成团,再散开,继续炒。多揉两次,炒了也有好几分钟了,有弹性了,她连忙起锅晾晒揉捻。
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