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冯广安和张兆良继续刚刚的话题：“我记起来了！11年，就是阿添刚进来那一年。去浮云山庄泡温泉嘛，阿康他老婆把手机掉到水里那次，我记得的。诺基亚全键盘那只，刚刚出来的新机，他心疼得要命。我们还说诺基亚没事的，电吹风吹干说不定能用。”
“哈哈哈哈，”康时汉也笑起来，把玩着手里的手机：“那时候都不便宜了，每次都是她买新的，我用她淘汰下来的旧货。结果她用两个月就掉水里了。”
11年，市餐饮协会组织羽毛球比赛，宋裕明带领荔府球队参赛，一举拿下了冠军，奖品是温泉山庄一次集体旅游。宋裕明干脆还自掏腰包补贴了一点，包下整个山庄酒店，荔府闭店一天，全部员工都去了，那应该是荔府创建以来，最大的一次集体旅游了。
李添一边剥花生米喂自己嘴巴一边笑道：“对，我才来3个月，刚刚转正，跟我说可以出去旅游。我想，哇，不愧是大公司，福利那么好。结果就游了那么一次。”
“你是赶上好时候，10年饭店才刚刚扭亏为盈。那时候，我差点就做不下去了，半年没拿到工资。”张兆良是在座年资最老的，比康时汉还早来，“总厨来了之后，我跟他说，我儿子学费交不上了，你要么给我钱，要么我就不干了，他自己出钱给我发了一个月工资。”
李添也听过一些以前的事情：“我知道，以前都叫‘百万负翁’，一年就亏好几百万。”
冯广安也插嘴：“他那时候跟我说来大陆做大生意，一起赚钱。本来我老婆反对来的，仔马上要上学了，我想，他这个人我还是信得过，结果来了一看，各个都是苦哈哈那个样子。”
其实在这件事上，宋裕明也是受害者：“我不知情的啊，我也是来了才知道的。”
都是关正英给他画的饼。
“那两年他确实也惨，又没人，又没钱。”张兆良剔着牙补充：“那个时候不是又流行起吃炒螺，江边二轻大楼那一沿线还有一些走鬼档，我们俩下了班要一份螺一起吃，啤酒都喝不起，喝水。幸好，后来就好起来了。”
李添看向师父的眼神充满崇拜和迷恋：“您怎么那么厉害。”
宋裕明微笑，在桌子底下的手伸过去蹭了蹭他的手背。
“现在沿江路那里还有走鬼档吗？”冯广安夹了一筷子的通心菜：“不给搞了吧？”
张兆良答：“可以搞，不过也会管一管的。”
冯广安把通心菜嚼了吞下去才说：“我刚来的时候那里好旺哦，间间档口都是要排队的，那时候，炒螺才十块钱一份吧，现在都不知道多少钱了。”
“现在卖你十块钱你也不敢吃啊，谁知道里面都是些什么东西。”张兆良拍大腿。
“现在是不是他自己炒的你都不知道，全部是工厂买回来微波炉叮一下。我上周去新昌利吃酒，那个蒸鸡肯定不是他们自己做的，我一口就吃出来了。没想到现在都搞成这个样子。”
“新昌利？这么夸张的吗？”
“我听他们说现在好多都是做成预制的了，蒸鸡这种最好做的，多点调味，客人吃不出来。”
“不夸张啦，天鹅宾馆都是用冷冻点心的，阿广，我看你是真的可以退休了。”
……
他们一会儿讨论预制菜对餐饮行业的影响，一会儿又延伸到食品工艺和科技的飞速发展，再过一会儿又聊到民生福祉和国际形势风云变幻。
李添安静听着没怎么插嘴，他吃了一碗粥、一碗丝瓜、两块鱼、一只生蚝。那生蚝虽然已经凉了，没有刚烤出来的香，但是胜在蚝本身足够新鲜肥大，入口鲜甜饱满，汁水丰沛。宋裕明看他吃得狼吞虎咽的样子，让厨房里多煮了一碗山楂糖水过来消食。
康时汉中途过来敬了一杯酒，李添跟他喝了，之后宋裕明就把他的杯子倒扣起来了。反倒是他自己喝得多，光是他们这一桌喝了整整一箱啤酒，只是没见到明显的醉意，坐在车子里还能认路，能思路清晰地说话。
车子里放徐小凤的《顺流逆流》。
宋裕明也能跟着哼两句：“不相信未作牺牲竟先可拥有，只相信是靠双手找到我欲求。每一串汗水换每一个成就，从来得失我睇透。”
李添看他情绪还不错：“我都不知道您以前在香港的事情。您跟冯叔怎么认识的？”
他只知道冯广安是跟着宋裕明一起从香港过来的。
“我当年去andaroriental工作就是他介绍的，之前一直只是在小餐馆打杂，他有时候和同事过来吃宵夜，一来二去聊几句就认识了。”宋裕明说：“你想知道有空慢慢跟你说。”
李添挨着他把头歪过来搭在他肩上。
宋裕明一只手伸过来，放在他手掌心里十指交握：“这周末我陪你去看看你妈？”
李添下意识有点想拒绝。但是话到了嘴边了，又记起答应过人家要去见家长的。
“没事。”宋裕明看出他紧张：“打个招呼，喝杯茶，难道她还能打我不成？”
李添心想，那还真的说不好。
黄小凤有一段时间没有见到儿子了，她见许英红的时间已经比儿子多多了。
许英红还陪着她住在出租屋，本来拿到了荔府的职位之后她想过要不要搬走，问了黄小凤的意思，黄小凤主动挽留她。有时候许英红晚上上完晚班回来，黄小凤还会给她留宵夜。
她也劝黄小凤：“我看阿添现在很开心，他开心不就好了？你想想这几年，他什么时候这么开心过？你又不图他富贵，又不指望他发达，到最后不就是为了让他开心一点？”
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