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一盆堪比猪食的大杂烩,一锅焦黄充满糊味的米饭。这就是霍玄精心烹饪出来的午膳。
药毒老人见了之后,差点儿气得吐血。劈头盖脸给了霍玄一顿臭骂,这位老人家扔出厚厚一本菜谱,用警告的语气说道:“小子,若在日头下山之前,你不弄出两碟能入口的小菜,就给老子滚出谷!”说吧,他气呼呼地离开。
霍玄满脸无辜表情。虽说他弄出来的饭菜,连他自己都不敢恭维。可他就这水平,已经尽力而为了。
哎!
一声长叹。他拿着菜谱来到桌旁坐下,仔细琢磨起来。若是在日头下山之前,他弄不出能让药毒老人满意的饭菜,以这位老人家怪癖性格,恐怕真有可能撵他滚蛋!
这厚厚一本菜谱内,详细记载了不下于几百道菜式的做法。霍玄仅仅看了一会儿,就感觉自己脑袋都大了。他没想到自己平日里在酒楼吃喝的菜肴,做起来会这么麻烦。有些菜式,甚至需要几十道工序才能完成。
“天呐,这厨艺简直比修炼武道还要艰难得多!”他心中哀呼。
没办法,他现在是赶鸭子上架,不行也得行。脑筋一转,他飞快翻看菜谱,从里面选了两种相对比较简单、工序比较少的菜式,仔细琢磨起来。
霍玄天资聪颖,一点即透。花了半个时辰不到的工夫,他已将这两道菜式的做法工序烂熟于胸。剩下的,便是动手实践!
烹饪讲究细节火候,这一点他清楚得很。就算熟记做法工序,真正动起手来又是另外一回事。必须要经过长期操弄,才会熟能生巧,掌握厨艺窍门。不过,眼下时间不容许,他只能尝试着动手!
不一会儿,躺在屋外假寐的药毒老人,耳朵微微动了动。一阵刀切锅铲声,从屋内传了出来。
“小子,若你连做两道菜的悟性都没有,留在老子这儿也是白搭!”药毒老人喃喃自语,脸上泛出一抹不可察觉的笑意。
嚓嚓嚓……
霍玄在灶台上,挥铲如飞,大汗淋漓。他感觉动手做菜,比跟武道高手过招还要累得多!
“不行!糊了!”
“太咸!还是不行!”
……
足足失败了十几次,终于,他成功弄出来两碟小菜。一碟清炒山笋,一碟回锅肉。尝了尝,他满脸黑灰的小脸露出满意的笑容。
“前辈!药毒前辈!”
他冲着屋外大喊。日头已然西坠,幸亏在落山之前,弄好了两碟他自我感觉还不错的小菜,否则,就要被撵出毒谷。
人影一闪。药毒老人走了进来。他鼻头先是抽动了几下,微微皱眉,旋即走到桌旁坐下。这时,霍玄早已将两碟小菜端上,站立一旁,等候老人家品尝。
“山笋要焯水后用猛火爆炒,你弄出来的玩意儿差了点火候,嫌老!”药毒老人夹了一片清炒山笋,细细咀嚼了几下,给出差评。
接着,此老又尝了一筷回锅肉,仍旧不满意,向霍玄数落这碟菜的不足之处。霍玄站在旁边哭笑不得,只有不停点头称是。
看他态度还算诚恳,药毒老人又尝了几口,便起身离去。临走之前,他对霍玄说道:“小子,以后这间屋子就是你的居处,多花些心思提升厨艺,只要能让老子的肚皮满意,有你小子的好处!”
霍玄望向此老离去的背影,心里松了口气。这道难关,他总算是捱过了!
不知不觉中,日头西落,夜幕降临。忙了一整天,先是扛着五百斤重的蟒尸,行了几十里山路,差点儿累死。然后又忙活着做饭炒菜,此刻一停下来,霍玄只感觉腰酸背痛,饥肠辘辘。
也不管三七二十一,他盛了满满一大碗充满糊味的米饭,就着剩菜饕餮大吃起来。吃饱喝足之后,他摸了摸微微鼓起的肚子,直接倒到墙角一张木床上,呼呼大睡了起来。
…………………………………………
次日。
睡得正香的霍玄,迷迷糊糊中感觉有东西正在舔舐自己的脸。他不由睁开惺忪睡眼,陡然见到一张无比丑陋可怖的大脸,正凑在自己面前。
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