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烙饼做法倒是简单。
江阳一觉睡醒就准备吃这个。
有新菜谱,正好每天都不用想吃什么了。
烙饼他还真很少吃。
抚州这边煎饼更多一些。
烙饼需要和面。
和面可不简单,他以前从来没有过做面食的经验。
要是系统给的菜谱不用学就会,他大概会弄得一塌糊涂。
烙饼需用热水和面,不是滚开的沸水,沸水和面就变成烫面了。
江阳打开从系统里买来的面粉,然后随手倒出一个人的分量,开始用热水和面。
和好了面不能立刻烙,要醒一段时间。
这段时间可长可短,看情形而定。
江阳饿着肚子急着吃,而且就自己吃,就随意怎么简单怎么来了。
面饼摊的薄薄的,里面的层次也不用太多,表面更不用刷油,直接放到炉子烙,没一会感觉时间差不多了,拿出来的饼就是白磁糊裂的。
江阳一口咬下去,吃到嘴里满满都是成就感,这饼相当软和,跟他吃过的煎饼口感完全不一样。
明明什么味道都没有,但却香的不行,面粉的香味在齿尖来回游荡,越嚼越香,感觉都瘾了一般。
一斤面大概可以烙不大不小的四张。
啃完一张饼,江阳想起脑海中还有别的一系列吃法,拿出平底锅简单的给自己摊了张鸡蛋皮。
一张烙饼配一盘摊鸡蛋。
鸡蛋摊成的直径和饼一样大,把蛋放在饼,卷起来,张开大嘴,直接咬一口。
江阳立马瞪大的眼睛,这吃法比刚刚还好吃!
立马左一口,右一口,中间再一口,吃的都停不下来,那满足的样子比吃一顿丰富的大餐还要快活。
又一张饼吃完,江阳还没吃过过瘾又在烙饼里夹杂着黑糖和芝麻酱,烙好趁热吃了,那份香无法形容。
咬下一口,里面的黑糖就着芝麻酱就流了出来,还带流心的,诱人的不行。
吃完三块饼,江阳满足的打了个饱嗝,这烙饼还挺好吃的。
满足了食欲,江阳躺在沙发,刷着手机,消消食。
等到时候差不多了,换运动装去健身房锻炼锻炼。
下午睡个午觉起来,去菜市场一趟,买点面粉回来,在从系统买了一大罐黑糖跟芝麻酱。
到了九点多,就出门去摆摊了。
他出摊前还特意刷了下微博看了下评论。
发现大家都在吐槽他鸡贼。
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