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2075 重振中医食补理念（第1页）

兄弟们我又双叒叕开新书了：重启人生：我能打给十年前的自己，兄弟们帮忙收藏，给几张推荐！

事实上，别看我们是中医药，和中医食补文化的发源地。

可是到现在，这两样我们是哪个都没玩明白。

中医药就暂且不说了，毕竟里面太多的辩证关系学。

而且有很多药也和以前不一样了，导致药效也不同了。

而且学中医，学的其实更像是哲学，和近现代的医药学理念相差较远。

随着科学的普及，能够接受的人也越来越少。

对于中医，肖锋觉得我们现在要做的，还是先找到一个真正的领军人物。

把所有的中医典籍集合集中，然后整理成册，从中筛选精华，然后在提炼才可以。

不过那些都是中医传人该做的事，而他能做的，只是把那些食补的疗法筛选出来，做成近现代化的产品。

事实上食补这个说法，在国内也一直广为流传。

而且广大老百姓最为传统的理解就是以形补形，吃什么补什么。

这个理论从某些角度上来讲，倒也不为过。

就比如想要长肌肉，最好的办法就是多吃肉，吃更多的优质蛋白质。

这也是西方现代营养学里承认的。

但是有些食补的方法，在现代营养学的验证下，已经早就被确认是一种谬论了。

比如吃粥养胃，事实上现代营养学和医学界，对粥，以及吃粥后人体的反应，进行了各种测试。

得出的结论就是，这完全就是一种垃圾食品，而吃粥养胃更是一种无稽之谈。

就比如粥水，就是快碳，里面就是糊化反应的米饭。

吃了之后，能被人体快速分解成葡萄糖，然后引起胰岛素分泌。

当胰岛素分泌过多，就会导致那点粥水很快被消化。

而大量分泌的胰岛素，又让你感觉很快就肚子饿了，然后就又要吃东西。

这样的结果，就是一不小心就会吃多，最后导致人体发胖。

而且吃粥不但不养胃，还会导致胃酸分泌过多，时间长了会就造成打嗝缓气，甚至胃病。

所以吃粥养胃，完全就是错误的传统思维。

另外还有就是很多老广朋友喜欢的喝汤补身体。

甚至很多老铁都认为，这是传承千百年的文化，肯定对身体有益的。

可实际呢？

现在港澳粤台等地区，却长期是我国尿酸高，痛风病发多，以及洗肾率最高的地区。

这其中弯弯是冠军，当然他们夺冠的主要因素，到不是喝了太多的大补汤，而是因为他们喝了太多的奶茶和含塑化剂的饮料。

而老广地区，却是我们大陆地区实打实的痛风高发地区。

按理来说，当地百姓的饮食相对比较清淡，应该比较健康才对。

可问题就出在这个饮汤上面。

不能否认两广地区的很多凉茶，确实是当地先贤祖辈留下的对抗当天天气的智慧。

对于预防中暑，和水土不服等症状，确实有奇效。

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