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最后就是把肉得先炖好,不管是炒菜还是做哨子都是必须得用的。
张扬过来给姐姐帮忙了,他觉得在人家家里。就得多干活,长长眼色才行。懂事的孩子,总是这样勤快的做着做那的。
姐弟两个人在厨房里忙活着,李傲白中间过来好几回,张晓蔷都挡回去了,说是不用他帮忙。
肉在锅里翻滚着。咕嘟咕嘟的,香味四溢着。
张晓蔷趁这会时间,先发了一大盆子的面,放在后面的小锅里,里面加了一些温水。
肉炖好了,又炒了半盆子哨子。这时,李傲白进来了说:“蔷儿,咱下午能不能吃哨子面,我想吃你做的哨子面。”
张晓蔷说:“当然没问题啊。”
时间不早了,天都快黑了。大家沉浸的过年的喜气中,都没有感觉到要吃下午饭的时候。
刚好,有换回来的挂面,张晓蔷就顺手开始做了哨子面。
后面的小锅里的发面先拿出来,放在自己屋里的热炕上。然后着手做了哨子汤,放在后面的小锅里,油花花飘了一层,上面还有韭菜叶叶儿。
大锅开始下面条,李傲白已经让大家坐在堂屋里等着。张扬把盐、醋、辣子拿了过去。面煮好后,捞到碗里,浇上哨子,端到桌子上。
沈翠花一看到今天就吃哨子面,直接就吼了:“你们小两口咋回事,待客才可的东西,你们今天就嘴馋的吃。”
李傲白说:“我想吃了,才让媳妇做的。这个天冷吃热乎,又不是没有了。待客的都准备妥当了,你放心。”
一听到儿子这么说,她心里很不舒服。养了二十多年的儿子,处处向着媳妇说话。
奶奶说话了:“我说大彪媳妇,咱今年的收成不错的,应当不缺白面吧,既然做了,就吃吧。别浪费娃的手艺和心意了,来来来一起吃。”
奶奶通情达理,和蔼可亲,她一说话,沈翠花就不言语了。
这头一锅面根本就没有够吃,又下了第二锅,看的沈翠花心疼的要死。
农村人吃饭都是大老碗,每人一碗,这得多少面条呀。她不停的算着这些,妈呀,这样吃下去咋的了。
吃完饭,张晓蔷烧了一锅热水,把所有的碗筷洗了。依旧是张扬前前后后的帮忙着,张晓蔷说:“扬娃,再呆几天,一过完年再就走了。”
张扬说:“姐,没事。李家奶奶对我真好。你们今天没在,她又把军哥哥小时的衣服给找了几件,还给补好了。”
是啊,张扬和张晨从小就没有体会到家的温暖是什么。张晨从生下来没有吃过奶水,一直就是面糊糊喂的,时常是吃不饱的。
自有了这个李家的奶奶,不但为两孩子做鞋,还补衣服,几次把张晨揽进怀中,讲故事。这些,张晓蔷看在眼里,感激在心里。(未完待续。)
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