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“先清洗猪下水。”
在不知不觉中,连凤丫成了这一个家的支柱。
时间一点点过去,入夜之后,她才开始做猪下水的新菜式。
灶台不起眼的一角落,放着昨日晌午从镇上回来之后,在山中采摘的八角和山椒。
后山的那座凤淮山,原主那天晚上上去过,所以等到现在的她占了这具躯壳之后,对那夜山中所见也有些印象。
印象中,那座山上长着一棵八角树,还有一些山椒,在山中,无人问津。
这个时空这个时代,不光猪下水没人吃,就连山中长的山椒和八角,人们也不识得真面目,还不知道,这两样可都是好东西。这就便宜了她。
也是因此,连凤丫才敢夸下海口,说改良之后的猪下水的菜品,味道一绝,时间仅有。
只是八角采摘下来,还没有来得及晒干,只能凑合着用了。
她动作麻利,半个时辰,一道一道的菜品就被端上了家中缺了脚的桌子上,一阵香味四溢,连大山吞了好大一口口水,等不及的挑起一块儿猪肝塞进嘴里。
顿时,激动起来:“凤丫凤丫,这比那天做的还要好吃咧!那个安九爷肯定能够同意和咱家的买卖。”
说着又一筷子红烧猪大肠塞进嘴里,这一下吃的狠,被嘴巴里的猪大肠辣的眼泪流,蒲扇大手对着嘴猛扇,口齿不清的叫道:“嘶~嘶~这怎么比酒还要辣?凤丫啊,你放了啥进去啊。”
连凤丫笑而不答,只问:“那爹觉得这好吃,还是上回那个好吃?”
“辣是辣了点,但我咋觉得,这更让人有食欲?”山椒和八角,这些香料,当然能够引起人的食欲。连凤丫点点头:“爹说好,那就是好。”她本来还担心古人对于山椒和八角的接受度。有连大山这句话在,她算是放了一半的心。
一夜无话,终于在一声鸡鸣声中,一家四口精神满满的早早爬起床,沿着那条并平坦宽敞的山路,向着凤淮镇上走去。
……
富贵酒楼中,连大山一家从箩筐里拿出来煮熟的猪下水,连凤丫掀开上面盖着的荷叶,一阵扑鼻的香味四溢而出,安九爷老眼之中精光一闪,二话不说举起筷子,每一样都挑了一筷子品尝一口。
久久……
连大山和万氏在一旁已经紧张的不知如何做好,一阵拘谨不安。连竹心伸出小手,肉肉的小手不知不觉紧紧握住了洗的发白的衣角。
连凤丫笑眯眯:“安九爷,可还和您的口?”
“自……”正要说话,楼梯上轻微的脚步声响起,安九爷面色一变,侧首朝着声源处望去,不大一会儿,从楼梯上疾步走下一个三十好几的汉子,
安九爷惊呼一声:“你怎么下来了?”
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