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周树玉顺着胡敬的指点,拿起一粒点心圆子,送进嘴里。居然还是温热的,外皮酥脆,咬开之后是泛着浓浓乳香的香软食材。他细细的嚼了两下,竟然依然不知道那是什么,居然是那样奇异的味道和口感。
周树玉慢慢品味着,咽下点心。见胡敬吃下一粒,也是满脸的享受神态,不禁问道:“胡先生也没吃过这个点心?”
胡敬点头,然后又摇头说道:“吃过这个样子的,味道有点相似。却不是这个口感,之前吃的点心没有软芯。”
胡敬转而对瑾融说道:“六爷也尝尝这个点心,新奇的很,乳香味异常浓郁香醇,里面还裹着馅料,尝味道应该是奶油奶酪。”
齐友年也笑着说道:“这个点心得趁热吃才好,里面的乳酪醇厚浓香,味道极美。”
瑾融闻听,先是拿起一个,认真端详片刻,对齐友年说道:“照着老丈如此美味的说法,乳制品作坊还真是个赚钱的行当。”
“那是,赚钱是当然的。”齐友年乐呵呵的说道,“只不过,养牛场的规模还是太小,所产牛乳根本不够使,小食店和宏鹤楼都催着要乳酪、奶油,叶子想试着做些别的,都没材料可用。”
“那可不行,该做还是要先做出来。否则,等养牛场扩大,牛乳多了,却没有更多的制作方法,那才耽误事儿。”瑾融说着,咬开一粒乳酪圆子,慢慢的咀嚼品味着。
口中品味着,再看咬开的圆子,烤的香脆的酥软外皮中间裹着乳黄色的乳酪馅料,一看就极有食欲。
瑾融把捏着的半个点心圆子,示意江一凡看,还含混的说道:“远凡,你看这个,是不是一看就很有胃口?你尝尝看,真如齐老丈说的,里面裹的乳酪香味醇厚的很,味道极好。”
瑾融吃下乳酪圆子,又拿起另一样点心尝试,还礼让齐友年、章五四:“两位老丈也吃,趁着刚出炉,酥脆甜香。放久了就不是这个味道,再吃就可惜了。”
他见齐友年两个也动手,才问道:“还有你家那个汪桥,怎么不见他过来?”
江一凡听到这个名字,似乎又看到叶欣颜和汪桥两人站在他们一众人面前的样子。他看了瑾融一眼,继续把手中的半粒圆子送进口中。
齐友年说道:“阿桥最近事情多,应该还在做事。家里的院子比计划的扩大了一倍不止,还要在上冻之前把乳制品作坊建起来,至少要建起一部分,应付整个冬季的牛乳加工。所有营造所需器具材料,都是经阿桥的手准备,事情很多。”
瑾融说道:“眼看就是午饭时分了,不会忙到连饭也顾不上吃吧。老丈还是把他叫回来,不要因为我等,让你们自家人连吃饭的地方也没有。”
章五四笑着摆摆手,说道:“六爷说的太客气。我们这些匠人,为了赶工期,在工地上吃饭歇息那是常事。吃过饭稍事歇息,就地开工做事,不耽误功夫。今天是江大人和容六爷过来,我和大哥来作陪。若不然,我们和阿桥一样,也是在工地和大家伙儿一起午饭、一起赶工期的。”
“汪桥手里的营生也在工地做,不是齐娘子也上手帮忙吗?不会齐娘子也在工地做事用饭吧。”瑾融讶然问道。
齐友年连忙解释:“那不会。叶子日常都是在家里做事,需要去外面,至少身边跟着两个人,一个丫头、一个婆子。为着这个事情,金嬷嬷差点把嘴皮磨破了,咱们怎么会让她在工地做事吃饭。”
齐友年说着话,又看了瑾融和江一凡一眼,继续说道:“阿桥和叶子一整天都是分头做事,只在晚饭前把各自做的事情相互通个气,也就是这些。”
“那就好。”瑾融点头,“虽说齐娘子是掌事,可是终究男女有别,该讲的规矩还是要讲的,免得被人说道口舌。还有,工期也得赶时间,若是乳酪这些东西能当做稀缺食材,入冬之前,我派人再多收些乳牛回来,到时作坊就必须够用才行,咱们不能误了好买卖不是。”
一旁的胡敬适时地对周树玉解释道:“容六爷让齐娘子筹办养牛场,当初拿不准是不是赚钱,就没做很大规模。周公子刚才也尝过了,乳酪真是个好东西、是个稀缺食材,奶油就更不要说了,周公子一定也吃过奶油点心,味道极其香浓。这些食材若是能大量出售,收益一定不错。”
周树玉受宠若惊的听着胡敬给他解释,忙不迭的点头,表示听懂了,而且听得很认真。
瑾融这里说着养牛场和乳制品行是个赚钱行当的,知道这个话题的还有安国公府的连贵等人。
虽然连贵对这趟差事打着速战速决的主意,可是该做的前期准备他也是要做的。若是没有江一凡的连夜造访,还有第二天一大早,识书过来领路,他怎么也得稍稍打听一下大小姐现如今的状况。
打听情况的结果,他和安顺家的必定会去小食店找金嬷嬷,金嬷嬷也必定会诚惶诚恐的接待他们一行人。早一些品尝小食店的精美点心也是必然的结果。
可是这些过程都没有,就在这好几拨主仆的繁杂场景中,在齐家二房拥挤的院子里的一张桌子旁,连贵吃到了他人生中第一个乳酪点心,尝到了那称得上惊人的美味。
为了加强效果,曾经在京城见过他的、瑾融的贴身小厮弘武,一边陪着他吃点心喝茶,一边给他絮絮叨叨的解释点心的食材来历,让他实实在在的普及了一下乳制品知识。
而弘武说的内容,差点儿让连贵听得忘了精美点心的味道。
连贵震惊的听着弘武说这个齐叶,又是开小食店赚钱,又能以一己之力筹办养牛场,更是做出了这等稀缺美味的食材……,
这齐叶,她真的是国公府翘家的大小姐?大小姐难道本来不是个草包,而只是没有能发挥她才智的地方和场合?还是他连贵的精神出问题,出现幻觉了?
木屋里面,关于乳酪的谈话告一段落,瑾融似有若无的问齐友年:“你家多了几个下人,听说是安国公府的?”
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