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第三十七章 女孩子都是吃货(第3页)

但仍有人愿意“拼死吃河豚”,足见其美味。

其实,河豚鱼自身不产毒。

是为了应对残的环境生存,才富集了外界的毒素。

河豚属于高端水产品,一条售价就达2—3百元,市场需求量增长迅速,河豚烹饪的价格,也跟着倍增。

魔都靠近苏省。

在苏省那面,有很多的渔家餐厅有专门烹饪河豚的。

江寒只是听说过,但从来都没有尝试过。

今天被二女带到这里来,也有了很大的兴致。

“可以啊,尝尝看,都说河豚是长江第一鲜,我还没有吃过呢!”

“何止是鲜,而且还大补,尤其是河豚的鱼皮,最是补充胶原蛋白了,我们女孩子最喜欢这道菜!”

江寒实在是想象不出来。

这些看起来娇滴滴的女孩子,吃起来东西,比男人生猛太多。

卢静竹点了一些地方菜,然后要了三条河豚。

吃河豚的价格,很不便宜。

一条河豚,根据卢静竹的吃法需要1500元左右。

河豚的做法很多种。

红烧、白烧多见。

而卢静竹点的,是五吃河豚。

烫汆葱油河豚。

椒盐河豚皮。

美奶蒸豚肝。

河豚肝脏也是最鲜美的。

极致的鲜美,也是河豚身体中毒素最多的地方。

厨师若是处理的不干净,能在短时间内,杀死吃掉肝脏的食客。

所以在烹饪起来,要格外的小心。

生鱼片。

这个也是最鲜美之一,将河豚鱼肉内的血液处理干净,不需要任何复杂的烹饪。

只需要粘芥末与海鲜酱油便可以了。

喜欢吃姜汁的,还可以少放入一点点。

最后一道,也是主食。

豚骨拉面。

极致的鲜美与拉面汇聚在一起。

才能迸发出让人回味无穷的欲望!

豚骨熬制出来的高汤,配好的拉面。

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