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康熙作为皇帝的餐饮标准远超她,今天光是锅子就有四个,豆腐烩肉锅子、番茄浓汤锅子、香辣牛油锅子和常规的清汤羊肉锅子,可以说是一应俱全。
除了切配好的涮菜外,各种硬菜自然也是少不了的。
实际上今儿的四个锅子其中两个都是严绮云来了以后改良出来的口味,作为锅子在宫里很受欢迎,甚至宫外的一些达官贵人们在宫里吃了几次宗亲群臣宴之后,有些比较喜欢的或者说是单纯为了跟风的都去尝试了一番。
当然,番茄如今推广度依然不高,宫里大家接受度比较高是因为严绮云折腾出来的吃法多,然后还能放冰窖冰冻保存很长时间,可以说算是增添了冬日的果蔬品类。
除了鲜番茄外,实际上番茄锅里面还有大量的番茄酱,番茄酱才是里头番茄味的主要来源,鲜番茄只起到一个点缀作用。
红油火锅就不用多说了,严绮云提出了这种吃法后,不用严绮云多说,御膳房自己就又衍生出来好几种口味。
最典型的就是辣度。
宫里主子大部分吃不了太辣的,但是也有那就喜欢这一口的,严绮云自己都只能吃中辣,也不知道这最高辣度宫里都是谁在点。
反正康熙一般就是个微辣。
严绮云也不挑剔,也只有跟着康熙一块儿吃,这涮火锅的材料品种才能这样多,猪牛羊身上最鲜嫩稀罕的部位那是应有尽有。
先按照康熙的喜好给他布了些菜后,严绮云就不客气的开始喂自己。
反正她们也不是第一次一起吃饭,严绮云到了嫔位后康熙就不再叫她和低位份时一样在吃饭的时候站在边上伺候。
可以说在康熙这儿,位份变化后会直接影响对方在他心里地位的判断。
“对了,还有一桩事。”午膳吃着,康熙忽然想起了什么,对严绮云说道。
严绮云就没有康熙那么随意了,放下筷子用手帕擦擦因为好吃相而并不存在的油污,道:“请万岁爷吩咐。”
其实严绮云消息挺灵通的,随着她地位完全稳固,还生了小皇子,万琉哈家在内务府也算正得意,虽然比不上一些老牌包衣家族,但是也有了自己的人脉和渠道。
这种情况下严绮云自然也是受益的,类似会蒙那件事情,康熙还没正式说出来的时候,严绮云就已经收到了一些口风。
但是最近严绮云还真不晓得有什么和她相关的。
不过她也不奇怪,康熙这人莫名其妙的想法也多,不能以常理论之,皇帝这种生物本来就任性。
“会蒙在即,公主抚蒙是惯例自然也不能落下,可朕如今女儿不多,且年岁最大的女儿虚岁也不过才八岁,因而朕打算从恭亲王府上过继一个年纪稍大些的格格,作为我大清的公主教养些时日后抚蒙。”
清朝的公主确实几乎没有能逃脱远嫁蒙古命
运的,甚至像康熙这种女儿不多的还会从兄弟里头过继几个来行使这个责任,严绮云乍一听心下也有些复杂。
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