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第133节(第2页)

祁白在兜帽之下,偷偷笑了笑。

从狼泽回来之后,串串就一直在受训,祁白就把心思偏向了串串的食物上面,还真是有些忽略他的大狗狗了。

祁白笑道:“那我们今天晚上就吃。”

两人回到家,祁白拿起两片晾晒在竹架子上的甘薯干,轻轻在手中碰了碰听到了清脆的响声。

这是祁白前几天才晾上的甘薯干,现在看起来已经可以用了。

狼泽的声音响起:“这东西什么时候才能吃?”

祁白回头,就见到狼泽正蹲在地上看他放在墙角的陶罐。

狼泽第一次看到这些长着绿色粉末的东西就直皱眉头,然而祁白却把它们当成宝,还将发霉的黄豆小心地收集到陶罐中用盐水浸泡,可想而知,现在陶罐中的东西看起来更加恶心了。

祁白当然得把这些当成宝,毕竟这些绿色的霉菌正是证明了他制黄豆酱的第一步是成功的:“这个你就别惦记了,少说也要等上两个一百天呢。”

狼泽听了这话,离那罐子稍微远了一点,兽人们狩猎到的食物,如果不经过处理,只要几天就会坏掉,他简直不敢想象,两个两百天之后,祁白会做出什么可怕的东西来。

祁白扬扬眉毛:“可别瞧不起它,这可是很好吃的调料。”

“现在石磨那边可能有人在用呢,”祁白进卧室找到一个干净的兽皮袋,把簸箕上的甘薯干划拉进递给了狼泽,“就麻烦你去排下队啦。”

狼泽当然不觉得这是一件麻烦事,拿上兽皮袋便赶紧朝着幼崽们的房屋走去。

祁白搓搓手,在厨房内转了一圈,最终拿出一块熏肉和一大块酸笋,全部切成碎碎的小丁。

在陶锅中添上猪油,放进葱姜蒜爆香,然后把切好的熏肉放入锅中煸炒至半熟,再倒入剩下的酸笋一起翻炒。

酸笋是用盐腌制过的,熏肉本身就有一种特殊的香气,因此祁白在炒酸笋熏肉的时候,便没有添加其他的作料,尽量保持了食材本身的味道。

祁白把炒好的配菜铲进大陶盆,放到一旁的烤炉中保温。

把陶锅洗刷干净,又把竹筒中的水全部倒进了陶锅里。

狼泽正好这时候掀开了屋外的兽皮,见状说道:“明天我去找一块大石头做一口缸。”

兽人大陆上没有工业污染,空中下的雪都是十分干净的,祁白和狼泽去年的冬天喝的一直都是石台上积攒下来的雪。

不过部落中现在的人多了,大家来回走动,家门口的雪都被踩踏过,肯定不能直接喝了,所以现在祁白都是每天早上背着竹筒到瀑布边上去打水。

瀑布底下的水潭还没有完全被冻住,大家就在河岸上凿出几个小孔用来取水,倒也不算麻烦。

祁白把锅盖盖上,水缸毕竟是每天都要用的东西:“行,再做一个小一些的用来放肉。”

部落中现在发下来的大部分都是腌肉和熏肉,不过狩猎队每天还是会在领地范围内巡逻,时不时地就会带一些新鲜的猎物回来,大家也就能分到一些新鲜的肉。

每天都吃腌肉和熏肉毕竟不太健康,祁白就想要把一些新鲜的肉冻起来,这样隔三差五就能变个花样。

祁白把狼泽刚刚磨好的甘薯面粉放进陶盆中一点点加水,慢慢地祁白手中就有了一个大面团。

狼泽见祁白从面团上揪下来一团面剂子:“这好像和大家说的不一样。”

“嗯,”祁白把面剂子揉成一个小球,在用手指在面团中间挤出一个孔洞,然后抬起来给狼泽看,“我今天做的这个是窝窝头。”

灶台的边缘上放着一个蒸屉,祁白将捏好的窝窝头一个一个地放进蒸屉中,等祁白将蒸屉装满的时候,陶锅中的水也基本上烧开了,盖上锅盖蒸上十几分钟。

随着一阵热气散开,蒸屉上的窝窝头不再是原本干巴巴的样子,狼泽顾不得烫,用手拿起一个窝窝头在手中捏了捏,软软的窝窝头很快就变成了原来的形状。

祁白打开一旁的烤炉挡板,把一直热在里面的熏肉酸笋拿出来朝屋内走去,狼泽则把蒸屉整个端了起来。

窝窝头和熏肉酸笋摆在炕桌上,祁白拿着小勺子,把熏肉酸笋舀进窝窝头里面递给狼泽:“尝尝。”

狼泽一口便把祁白手中的窝窝头吃进到嘴里,随即他的眼睛便亮了起来:“好吃,这些菜竟然能变得这么好吃。”

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