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薛萝的眼睛突然亮了起来。
她低着头在纸上画了几笔,只见一个缠缠绕绕的长条形状的东西赫然纸上。
“我怎么把这并蒂果给忘了。”
看着这纸上的并蒂果,薛萝嘴角溢出一丝冷笑。当初还是为了讨好那个昏君,刻意去学了有寓意的民间吃食,还刻意改了个名字。其实这哪里是什么并蒂果,这就是民间最常见的麻花而已。
“没想到如今反倒是要靠着这吃饭,也算是没白费当初那些心思了。”
薛萝想着,此物香脆可口,又是民间之物,想来这镇上的人应该也能接受。而且这东西做起来可比之前那简单多了。
如此一考虑,薛萝倒是比之前又多了几分信心了。
定好了这个,薛萝就村子里的人家去买面粉和油了。
她虽然是新媳妇,但是村子里的人已经差不多都认识了,特别是她长的也好看,更是看了一眼就记住了。
一听说她要买油和面粉,这买的还不少,就好奇的问了几句。
薛萝也不说是做麻花,只笑着说是家里没啥子面粉和油了,准备多买点好过冬。
村子里的人也知道李家老二一结婚就出来单过了,对这个倒是深信不疑。
薛萝买了大半袋子面粉和半壶菜籽油回来之后,就按着脑袋里记着的记忆开始配料。
民间的麻花已经不是什么稀罕的东西了,她现在做了去卖,人家肯定也会跟着的,所以做的就要做的独特,才不能让人学了去。
虽然材料没有当初在宫里的时候那么上乘,好在如今也能找到一些代替的东西配在里面,做出来的味道也不会差太多了。
一下午等面团发胀起来后,薛萝就开始搓麻花了。
等做出来一排麻花后,她赶紧烧了锅子,将油放在里面煮了。
看着锅里的热油开始沸腾了,她将搓好的麻花慢慢的顺着锅沿往里面放。等放了十条之后她就站在灶台前面看着锅里了。
没一会儿,锅里的麻花就浮了上来。薛萝眼睛一亮,拿着长筷子就夹了一根起来放在一边的盘子里。
麻花果然如记忆中的一样,黄灿灿的。
果然,没有羊奶,加蜂蜜也能差不多了。
她拿起来咬了一口,香酥可口,与往日的味道也没有差太多。
试验成功了,薛萝也放下心来,接着一根一根的将其他的麻花都往里面放了。
到了李高山回来的时候,薛萝已经炸出了慢慢的两篮子麻花了。
李高山看到自己媳妇在厨房里的时候,就知道她今天是又忙活了一天了。
薛萝看到他进屋了,赶紧招呼他过来,“高山,赶紧来帮我尝尝。”
她边说着,边嫌弃了篮子的一角,从里面拿出一条筷子长的麻花,伸手就往李高山嘴里塞。
李高山就着她的手要了一口,只觉得脆脆的,还有一股甜香。“嗯,这个倒是不错,阿萝,没想到你还会做麻花,还做的这么好吃。”
“真的好吃?昨天就没见你这么夸我。”薛萝笑着将剩下的麻花往他嘴里塞完,然后将篮子盖了起来。
“你昨天做的那个也好吃,可是我不爱吃软绵绵的东西。”他一个大男人,吃那些女人吃的东西,还真不是个味道。
薛萝瞪了他一眼,“你不爱吃就得和我说,要不然卖不好可找你麻烦呢。”
李高山一听这话,就知道自己媳妇的打算了。
“这又是拿去卖的?”他还以为自己媳妇知难而退了,没想到是越挫越勇了。
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