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曹氏不敢替俩儿媳做主。小薇转向两个婶娘。钟老二:“该怎么放怎么放。”
喜儿挡在小薇前面:“怎么说?”
“坏了算我们的!”钟老二问钟老三。
钟老三转向她母亲的几个好友:“老大叫退钱咱们几家平分?”
喜儿:“你们家肯定有空陶罐,先借我用用?”
老二老三推己及人,担心肉包子打狗有去无回,先把自家的蛋放缸里,至于母亲的那些朋友,让他们自己决定。
那几家一个比一个见钱眼开,不希望蛋卖出去才能拿到钱,立即同意钟老三的说法——需要退钱的时候几家平摊。
喜儿没有用大缸做过变蛋,哪怕这次把水换成泉水也担心太多捂坏了。刚满十五日,喜儿就迫不及待地开缸抽查。确定跟上一批一般无二,喜儿把她用自家鸡蛋做的变蛋换走一部分缸里的蛋。
沈伊人见她一直在东偏房不出来:“喜儿,偷吃呢?又没人跟你争抢。想吃拿出来吃。”
“我才没偷吃。”
沈伊人进去,看到喜儿左手往缸里放一个,右手拿出来一个:“都是你做的,有什么不同吗?”
“缸里的格外好吃。”
沈伊人一脸无奈:“你还是不累。换好就出来。我和你姐夫去村里买竹编筐。”
“别买贵了。”
沈伊人嘀咕,这点小事还用你提醒。
“小薇,过一会叫你舅母出来。”
喜儿抱着两个坛子出来:“絮叨!”瞪一眼大姑姐,把变蛋放她和沈二郎卧室里。
小薇提醒她是不是可以做皮蛋了。
喜儿想想也没什么事,就把沈二郎帮她写的方子拿出来,叫小薇念给她听,她调配料。小薇以前有想过跟舅母学调配料。可她一想钟茉莉只是滚鸡蛋就被梁秀才盯上,她要是学会了,指不定惹来什么豺狼虎豹,干脆看都不看。
喜儿加水的时候小薇去井边磨镰刀,喜儿见状把水换了。上次四千个变蛋用赵掌柜带来的竹筐拉走,装变蛋的罐子腾出来,喜儿就用罐子装皮蛋。
调料比例稍稍修改一下,喜儿弄出十份,又去村里买一些鸭蛋,每个罐子做二十个,依然堆放在她和沈二郎卧室里。
午饭后,沈二郎回屋睡觉,发现靠墙一排全是喜儿的东西,很是无奈地出去:“又不是稀罕物,你放屋里做什么?”
“我这次做的特美味。”喜儿信誓旦旦:“你帮我看好了啊。”
沈二郎无奈:“下午送文启回去的时候告诉你大哥,停课七日。”
“为什么?”
有为扔下书包过来:“割黄豆啊。我帮你们捡豆子。”
割黄豆放忙假?喜儿感觉是上辈子的事。
喜儿转念一想,前世的儿时的事可不就是上辈子的事吗。
“捡到黄豆换豆腐。”
有为点头:“舅舅想不想喝豆腐脑?”
沈二郎没理他。
翌日清晨,沈二郎拿着空盆,用拐杖拉着外甥去村里磨豆腐的人家换豆腐脑。
卖豆腐的这家男人看到有为抱着一碗黄豆,笑着接过去:“二郎还得拄拐杖啊?”
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