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第421章 菜包鸡换客栈(第3页)

坐在干净的小饭店里,黎洛棠优哉游哉的喝着茶水,吃着炒黄豆。

等她把一碟子炒黄豆都吃完了,鸣翠的身影出现了,“鸣翠。”

“主子。”鸣翠走进小店,“主子,您怎么在这?”

“吃了晚饭,我们换一家客栈住。”

“哦”鸣翠没有多问为什么要换客栈,就乖乖的在对面坐下。

“老板娘,人来齐了,可以上菜了。”黎洛棠扬声道。、

小饭店是夫妻店,丈夫在灶房里炒菜,老板娘负责招呼客人。

菜包鸡是店里的招牌菜之一,主料是大白菜和鸡胸脯肉。

不一会,老板娘就把这菜送了上来。

这道菜做法不难,把鸡脯肉去脂去皮,切成长条,加葱姜末、料酒、白糖、味精等拌匀腌上半个时辰。

白菜叶洗净,切成方块,用开水氽一下。

鸡蛋清和面粉,加适量的清水,搅成蛋清糊。

用白菜叶把腌好的鸡肉条包好,包口朝下,放在盘子里。

猪油烧至八成热,将菜包挂上鸡蛋清糊,逐个放进油里炸。

用微火将鸡肉炸熟,再移到旺火炸到外皮呈现淡黄色。

沾了蛋清糊的白菜,经过油炸出来,脆香脆香的,配上腌得入味,嫩嫩的鸡肉,鲜、美、醇、香,爽口。

吃过晚饭,天色已黑透,老板娘往门外挂上了大灯笼。

虽然离宵禁,还有一个多时辰,但街上已没有多少行人。

逼宫一事,影响深远,到现在百姓们还是惶恐不安的,白天还好,晚上,是真没人敢出来乱晃。

这一夜,福安客栈太平无事,安安静静到天亮。

清晨,黎洛棠洗漱后,从上房出来,带着鸣翠出门,准备去吃早餐。

经过店堂时,却听伙计在那跟掌柜的说:“六安居死人了,铁甲卫的人去封店了。”

黎洛棠眉梢微动,她这是一语成谶?

还好换客栈,换得及时。

“死了几个?”掌柜问道。

伙计伸出三个手指,“死了三个,脑袋被砍掉了,弄得房间里全是血。”

鸣翠看了黎洛棠一眼,隐约猜到黎洛棠为何要换客栈了。

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