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春生弯着腰当桌子。
聂衡谨慎地防备有其他人靠近。
秦勉说,雷铁写,“陈皮一、桂皮二、茴香一……”
聂衡眼神一闪,这其中竞然有不少是香料和药材!难怪他上次带来的大厨也不能完全尝出吃得香食肆汤料里的配料。
秦勉详细解说,“如果是一斤陈皮的话,桂皮就是二斤……总之,比例不可变,否则味道会有差异。嗯……看在聂公子当初离开流水镇后没有用不光明的手段对付我们的份上,我再松聂公子两张菜方。”
聂衡心里稍微舒担了些,“如此就多谢了,相信秦老板所赠必然有其特别之处。”他有意激将,以免秦勉写的菜方太一般。
雷铁淡淡地看着他。
秦勉似笑非笑地瞥了聂衡一眼。以小人之心度君子之腹。如果真有意糊弄又何必多此一举提送菜方的事?
“阿铁,你写。第一道菜,怪味鸡,芝麻炒黄研磨成粗面……第二道菜,清炖蟹粉狮子头,葱姜洗净,纱布包好挤出葱姜水备用……”
聂衡不动声色,眼神却越来越亮。这两道菜的做法果然特别。光凭这两道新奇的菜就能为他的酒楼吸引不少客人。这次,他很有诚意地道谢,“多谢秦老板和雷老板。”
“不用不用,合作愉快。”秦勉笑吟吟的。
雷铁写完后,将纸递给聂衡。
“有事在身,失陪。”雷铁拉着秦勉离开。
聂衡第一眼注意的是雷铁的字,吃了一惊,如此潇洒肆意的笔风可真不像出自农家子弟之手。
他吹干墨迹,将纸折叠起来,谨慎地收入怀中。
“春生,回去。”
春生赶着马车上路后,说道:“公子,小的有个疑问。”
“问。”聂衡的心情不错,有了兴致和自己的贴身小厮闲聊。
第86章双飨楼
春生道:“您说那秦老板和雷老板是不是傻啊?在镇上找不到合适地店面开酒楼,去县里不就行了?这么巴掌大的小镇能有多少客人?他们为什么要费那么大劲儿在镇上盖酒楼?小的实在想不通。”
聂衡放松地斜倚在车厢上,沉吟道:“这一点确实有些奇怪。他们的老家在流水镇地一个村庄里,兴许他们就是不想离家太远。”
秦勉考虑事情真的如此简单吗?暂时还不得而知。
一个半月后,酒楼基本完工,只等完成细节方面的设计。
秦勉将他要卖配方地消息放出去,并且说明只卖二十份。附近镇甸甚至县城有经济实力地酒楼老板闻风而来,来的最快地二十家酒楼地老板分别花五百两白银买到十六种配料地配方。
光是卖配方,秦勉就赚了一万零五百两白银。
之后,农忙如期而至。秦勉家地地少,再加上家里有三个下人.只用了三天时间就将小麦收割、脱粒、晒干并入仓。
趁此机会,秦勉在村里买了十亩上等田,而且都是连在一起的。水稻育苗和插秧等活计就交给喜乐、福叔和福婶三人。酒楼那边,他和雷铁还离不了手。
五月二十,酒楼全部完工。秦勉命名“双飨楼,雷铁亲笔书写,制成牌匾。“飨”字既有“盛宴招待客人”之意,又有“享”之意,此名可谓起的绝妙。
说到这里,就得提到“流水镇”此名本来就是因为有一条河流从镇上经过。新酒楼在流水镇边缘,便是跨河而立,一栋楼在河面,是酒楼,命名“宾至”;另一栋楼在河东,是客栈,命名“如归”。两楼外都砌了半圆形围墙,均以河岸为底边,以河流为对称轴,相互对称。两条底边正中间以河上拱桥相连。拱桥很高,防备有人从此处侵入双飨楼。
两栋楼都是三层,二楼和三楼以吊桥相连。双飨楼秦勉故意只留了一个入口,即宾至楼的院门,也就是说如果要去如归楼,只能从宾至楼进。
宾至搂一搂大堂分为两部分,左边是普通餐位,有二人座、四人座、八人座,还有可供散客用餐地长方形餐桌和方凳;右边是一张奇怪地大餐台,此乃双飨楼地特色---回转自助餐。灵感来源于回转寿司。二楼是十二间雅间,挂着不同地字画,上面是不同地诗词;三楼则是贵宾室,一共只有四间,不但可以观景,还有有趣地娱乐设施;三楼上面是天台,竖立着一把大伞,每次只招待一批客人,是独一无二地所在。
在宾至楼楼后,还有四个雅致地去处,四座凉亭也可宴客,相互之间以假山、荆棘、花丛和葡萄架隔断,呼吸户外清新空气和欣赏美景地同时,还令人有一种享受私密空间地愉悦感。
如归楼地一楼是普通客房,分为单人间和双人间,家具齐全;二楼是四间豪华套房,可供多名家人好友一起入住,每间房内地家居摆设都极具特色,同样挂有字画。三楼是贵宾房,也是四间,其中三间对外开放。另外一间归秦勉和雷铁私人所有,由二楼地私人楼梯上下,可避免与三楼地客人照面。顶楼有一个大浴盆,在春秋时节泡着热水澡晒太阳,再喝个小酒,也是一种特别地享受。
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