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今天是正月十五,也就意味着过完今天新年就结束了,不知道是不是从明天开始就要进行春耕了,看来需要去队长家问下情况。
出了空间把家里卫生打扫了一遍,两个炕也重新烧好,看了下时间是早上九点多,就打算熬一大锅骨头汤,之后如果很忙可以用来搭配馒头包子吃。
从空间拿出五根斩好的筒骨,把它们焯去血水洗干净,然后再重新放回锅中加水炖上。
想到筒骨要炖一个多小时才好,那可以在锅上架个蒸笼蒸一些菜,这样省时又省力。
从空间拿出五斤五花肉和五斤排骨,还拿了两只鸡,打算做成粉蒸肉、豆豉排骨和蒸鸡。
用了半个小时终于把食材都处理加工好了,盖上保鲜膜后把它们放进蒸笼盖上盖子开始蒸。
趁着蒸东西的这段时间,先是削了三个大萝卜切成块,然后又进空间发了二十斤的面粉,等汤好了就可以接着上锅蒸馒头。
时间过去一个小时,蒸的菜全部都熟了,就把蒸笼抬下来,还好自己修炼力气变大了,要不然还真抬不动。
把切好的萝卜全部倒入汤中,盖好盖子再煮十五分钟。
趁着蒸笼的菜刚出锅,自己留下半只鸡其它的全部收进空间,再把空间里面发好的面团拿出来。
刚把馒头切好摆在蒸笼上,锅里的萝卜筒骨汤煮好了,先拿一个碗给自己装了一碗汤和几块萝卜,其它的就用桶装好放进空间。
把锅洗干净加水放进五十个鸡蛋,然后再把蒸笼上锅,开始蒸馒头。
坐在炕上休息了一会儿,看到桌上的半只蒸鸡和一碗萝卜排骨汤,感觉这样吃会很腻,于是拿出一根黄瓜一个馒头搭配在一起吃。
吃完午饭后第一锅馒头蒸好了,把鸡蛋和馒头收进空间后,往锅里加水放入二十根糯玉米,再把摆好馒头的蒸笼放上锅继续蒸。
经过几个小时的努力,终于蒸好了三百多个馒头,煮好了一百个鸡蛋和六十根玉米,这些够吃好一阵子了。
看下时间已经下午两点多了,就进空间洗了个澡换了身干净的衣服,拎着一斤的水果糖朝队长家走去。
到了队长家门口看到屋子的门都是关着的,用手敲了敲院子的门就听到菜花婶询问是谁的声音。
回答她是自己后就见菜花婶从堂屋出来给自己开门。
进到屋里看到队长一大家子都坐在屋里聊天,也是,过年期间大家都闲着没事,一般都会一大家子聚在一起。
把手里的糖递给菜花婶后小凤姐就把自己拉到她身边坐下了。
菜花婶打开牛皮纸看到里面是水果糖,立马就要把纸包好,可是屋里的孩子也看到了糖,围着菜花婶一直叫奶奶要吃糖。
菜花婶看到孙子们这样虽然很想给他们吃,但是这个太贵重了她不能收,于是重新包好准备递还给筱筱。
看到菜花婶这样自己开口道:“婶,这是我给弟弟妹妹,还有哥哥姐姐甜甜嘴的,你要不收我就不高兴了。”
菜花婶无奈,只能重新打开牛皮纸给每个孩子分了两颗糖,剩下就包好放进炕柜里。
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