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“阿婆,秀婶,今天上午吃汤饼拌猪头肉,一会试试味道。”方静又回灶房捡了点野葱切碎,撒在锅里,双手端着去正屋放在桌子上,把陶罐也放在桌子上,大丫早已把所有人吃饭的碗筷摆好。
方静赶紧叫秀婶一家夹铁锅中的面条,自己也给边上的小妹夹好一碗面条,放在桌子上,再从陶罐中舀了些汤汁和肉菜放进碗中,然后用筷子拌匀。
“小妹,来,这碗给你,端好,要是烫就放桌子吃。”
“阿婆,秀婶,大用叔,您们就这样弄就行了,拌匀一下,这样味道更足。”方静对着大家演示了一遍。
“静娃子,莫要管我们,你自己吃就成了,我们会弄的。”阿婆看着方静这忙着方园的吃食,还要教着大家如何弄,开口向着方静说道。
呼哧呼哧声,这明显就像是头次吃面条的声音,吃完一碗再来一碗,面宽厚,吃起来劲道足足的,方静看着这场吃饭的表演赛,难以用词语来形容了。
汤饼,大唐人的叫法,西北地方叫不托,偏东的地方叫煮饼,而偏南的地方叫汤饼,方静前世却是叫面条,吃法众多,蒸煮汤炒炸炖闷,各式各样的吃法,可在这大唐,还是以水煮为主,还没多少调料,味道估计没法形容。
以秦岭淮河为界,方家村隶属南方,固而方家村也是种植的水稻,相对面食类的,方家村以往的祖辈是以面食为主,而搬迁到方家村后,也就把大米作为主食了,小麦随着百年时间的变迁,面食类的基本就没有了。
“静娃子,这汤饼味道太好了,倒上这猪头肉和汤汁一拌,这味道太好了。”秀婶第一个对于汤饼的味道发表了自己的看法。
“对对对,静娃子做的这个汤饼,让老太婆我都不想吃米饭了。”阿婆绝对是汤饼的忠实捅护者,牙口不好的她,对于有汤汁又不需要用力嚼的汤饼,那是没话说的。
“静娃子,你做的这汤饼太好吃了。”方大用也觉得需要说句话表示自己的存在。
“静哥哥,要是天天能吃这汤饼,你叫我做什么都可以。”狗娃满脸都是汤汁,笑着对方静崇拜的说道。
“静哥哥做的汤饼就是好吃。”大丫也不忘夸赞方静。
“嗯嗯嗯,好吃,好吃。”二娃也需要表示自己存在感。
“哥哥做的就是好吃,以后要天天吃,还要吃红烧肉。”方园忘不了昨天的红烧肉,还是觉得红烧肉更胜一筹。
“好吃,大家就把锅里的汤饼和菜吃完。”方静这位厨师很是欣慰,满脸是笑,对于自己的作品能得到大家的赞扬,那是打心底里高兴。
面条吃完,菜吃完,又是一次躺坐在地上的结局,又一次吃撑的场面,小娃们可不会注意什么形像,全都倒在地上躺着,只有大人们还需要注意一下形像端坐着,但也是撑的有些难受。
方静起身收拾锅碗罐,一会儿还要把桌子清洗一下,还要去山林里看看,顺便挖点薯蓣野菜来,再找找看看还有没有别的好东西。
收拾完了之后,方静回到正屋依靠在门口边坐着,小妹这会也走了过了挨着方静坐着,方静手揽过小妹,低头看了下小妹,吃完汤饼的嘴边上糊着一些汤汁,方静忙扯着自己身上的衣服给小妹擦了擦嘴。
小妹感受着哥哥的疼爱,这是以前从未有过的,小人儿心里满是甜甜的,满足幸福的样子笑着,让方静心里更是心疼小妹。
方静看着屋子前的这块空地,篮球场这么大点的地方,灶房一边的是一条小路往山林方向,屋子一边是往村子里去的路,都是徐徐下坡路,空地正前方是一个大台阶,一米多高,下面是田地,里面有一些种植的水稻。
空地是真的空地,空空如也,只有靠近水稻田那有一些石块摆着,空地上连棵树都没有,方静想着有空得弄几棵树种上,这样至少能挡个太阳,不需要总呆在屋子里。
呆坐着休息的差不多了,方静起身,叫小妹回屋子里,太阳开始大起来了,这会时间也就十点左右,可要是老被太阳直直的照着,不说晒黑了,皮肤也是难受的。
“大用叔,秀婶,一会我去山林子里看看,这次就不带狗娃了。”方静想着这次不带狗娃,自己走远一点,查看一下林子里有什么东西,可以值得自己弄回来的动植物。
“嗯,行呢,静娃子你自己去就行了,但千万要小心,遇着危险了就赶紧跑。”秀婶觉得方静有可能要进山林子深处,叮嘱着方静。
方静自然是点头应到,回到灶房拿上破刀,抗上锄头提着篮子顺带着些麻绳,就往山林子方向走去,除了要挖点薯蓣野菜,再四下摸着去看看。
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