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“这啥,怪下饭的?来点。”都是熟客,都不用南菱介绍,都自己尝了起来,一个大娘舀了点酸鸡杂,表示也想买。
“酸鸡杂是五文钱一大勺。”小胜帮忙招呼起了客人。
“来一勺!”
这一波南菱从菜市场上带来的客人,围在店前,倒是吸引来不少的新客人。一听说还能免费尝,人倒是越来越多。
炸鸡柳卖完之后,人才渐渐少了。
“小姑,这开店好忙啊。”小胜也收钱收的累的慌,一屁股坐在长条凳上。
“胜哥,我给你捏捏肩。”水富很只觉得帮小胜捏捏。
小胜还是很爱护自己的小弟的,他指着一边的长条凳说道,“你去坐那儿吧,你帮忙包也累了。”
南菱过来坐在长条凳上,一边同小胜道,“这开店咱们是一边炸一边卖可就忙了,这摆摊是咱们前一天晚上都在家忙完了。”
“那说的也是,差不多哦。”小胜摩挲了一下下巴,认真的点点头,一边期待的问南菱道,“那咱们可以数钱了吗?”
“钱经那么多人的手,得多脏啊,咱们做的是吃食生意,还是等关了店门再数。”南菱拉住了他。
虽然看着店门口柜台下那一袋子的钱,也很是激动。
“胖闺女。”一声熟悉的称呼响起。
老张应声出现,身边还带着一个穿着很是体面的中年男人,这人面白无须,看着和老张关系很是不错的样子,乐呵呵的道,“你叫人家胖闺女,这瞧着也不胖。”
“那是你没见过她以前的样子,就和个球一样,胖的都能滚了。这胖闺女有福气,卖啥啥红火,这不就是赚钱活生生的把自己累瘦了。”老张同那个中年男人开玩笑道。
“嘿嘿嘿”小胜和水富也捂着嘴偷笑,也算是验证了老张的话。
“张叔,你可就别揭我老底了,我这今日开业都卖的差不多了,你才带朋友来,鸡柳都卖光了!”南菱说着表示很歉意。
哪知道二十只鸡做出来的鸡柳还不够卖。
“不不不,我带他来可不是买鸡柳的,这是老薛,你就叫薛叔。他家是开小酒馆的,你瞧着能给他批些货不?要下酒的才行。”老张乐呵的说着。
南菱就从卤水里捞出了卤鸡脚和卤小鸡翅还有卤鸡架,这一回倒是很大方的没有用剪刀剪碎了,大方的叫他尝。
南菱这店里还是摆了两张桌子的,老张和薛老板就一起进屋尝了起来。
薛老板吃了一口卤鸡脚就满意的点头,他自己开酒馆也是做吃食的,自然是满意的频频点头,“这若是批发给我,多少钱?”
“老薛,不多吃两口了吗,不是怀疑这胖闺女的手艺嘛。”老张打趣他。
“哎好了好了。”薛老板直勾勾的看着南菱。
这对酒馆子而言,大家的酒都差不多,最大的竞争力就是下酒菜了。若是下酒菜好,那么喝酒的客人就多。
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