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“找到没?”花兰楠。
“没呢!”李牧鱼无奈摇头。
“野生鱼也没人要?没理由呀,就是昨天给我做的鱼吧?味道很好啊!”花兰楠奇怪道。
“各种原因吧,没这么容易。”李牧鱼此时心态已经恢复差不多,这几年下来,就没什么顺心的事,自然也不差这一件。
“加油吧!”花兰楠鼓励。
另一边,易牙已经开始处理起鱼来,动作娴熟,刀工精湛,不一会就将两条大罗非处理好。
起锅烧油,嗡的一声,好家伙,整个厨房仿佛都要烧起来。
不一会时间,色香味俱全的红烧罗非就顺利出锅,浇上葱花,马上色香味俱全。
“哇!看着很有食欲啊!”花兰楠惊叹。
“快尝尝,然后再蒸一个。”易牙亲切道。
李牧鱼瞄了他一眼,没说什么,闷头吃自己的米饭,却感觉没什么味道的样子。
“那我可先动筷子了!”花兰楠忍不住夹了一小块,小心放嘴里一尝,当即夸赞道:“好好吃啊!牧鱼哥你也尝尝。”
李牧鱼犹豫了一下,还是抵抗不住香味的诱惑,夹了一小块放嘴里轻咬。
鱼香瞬间在口腔弥漫,肉质嫩滑,加之配料的搭配非常适合,不管是口感还是调味、火候,都是绝顶一流的。
李牧鱼倒是没享受过人间美味,但此时此刻心里已经有了答案:这就是人间美味。
得到花兰楠的赞誉,易牙也很是高兴,笑着夹了一块品尝,似乎对自己的手艺很是自信,否则也不能被天府食城招为大厨。
“嗯?”鱼肉刚到嘴边,易牙就皱起了眉头。
不是不好吃,恰恰相反,味道好极了,远超出他平日的水平。但这的条件明明不好,甚至连配料都不够,只是将就着做。
鱼的问题?易牙一下不太确定。
“易牙的手艺真好,不愧是天府食城的大厨。”花兰楠夸赞道。
易牙顿时眉飞色舞,高兴得失去了表情控制权,即便心里还藏着疑虑。
易牙又把青菜炒了,同样的青菜,在李牧鱼和易牙手上处理出来,完全就是两个东西,十分鲜美,完全把五星级餐厅的手艺展现出来。
这个时候,清蒸的罗非也出来了,易牙忍不住首先品尝一块,他想解决心理的疑惑。
清蒸是比较简单的做法,但也是最能体现鱼肉品质的做法,十分考验鱼的肉质和味道。
“嗯?”易牙轻轻咀嚼着嘴里的鱼肉,一时沉思。
花兰楠也招呼李牧鱼动筷子。
“易牙的厨艺真不错。”李牧鱼也不得不夸赞,十分真心的称赞。同样的清蒸罗非,对火候的控制,以及料汁的搭配,完全不是一个水平的,水族箱罗非的品质仿佛被最大程度的发挥了出来。
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