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“俄国。”
“……一个俄国人在澳洲开酒庄?”
“他妻子是俄国人,结婚之后他就不说母语了,不过说母语你也听不太懂,澳洲曾是英国殖民地,所以官方语言是英语,但因为它的民族多元化,世界各地人群聚集,所以像是意大利语、华语、阿拉伯语等等也常会听到,也导致澳式英语有一些奇怪的发音。”
“好男人啊!你跟我结婚以后也跟我说家乡话吧?我祖籍是广东。”虞美人的注意力那真是说转变就转变,一点征兆都没有。
歧本正要哂笑时,虞美人又说:“你竟然还会俄语?”
“我不会,就会一句,刚才用上了。”
“什么?”
“请说英语。”
“……”
会客堂很大,就是偏暗,或许是背阳的原因,整个空间显得格外幽静,两侧罗列的酒柜是老橡木桶改造的,木质陈旧,颜色上也称不上夺目,但就是显得很有品味,这跟酒柜里陈列的酒没有关系,是一种经历史沉淀下来的美感。
虞美人的酒窖突出现代化风格,除了藏酒的必要设备之后还加了很多不蔓不枝的设计,曾上过makingsenseofwine的专栏,国内屈指可数的酒窖设计中有她一份,为此她得意了好一阵,可跟这里比起来,倒显得有些班门弄斧了,
“ouricewine,prettyladywanttodrinkthis?”酒庄主带上厚厚的手套拿出一瓶细长的冰酒,询问虞美人。
虞美人看了眼歧本,得到他的允可之后搓了搓手,走过去。
歧本坐在长椅上翘着二郎腿看着她。
虞美人走到酒庄主跟前,摊开双手:“i?”
酒庄主一脸惊愕,他还没见一个女孩子想要尝试开酒这道工序的,错误的开酒加之错误的醒酒会影响整瓶酒的口感,不懂行的人根本不愿意尝试。当地女人比较豪放的他见得多了,但她们的豪放并不体现在喝酒上,她们更喜欢在夜场跟不同的男人跳舞,然后第二天醒来对他们‘sayno’。
虞美人的酒窖里冰酒的数量也是以十为单位储藏的,她平时很少喝冰酒,不是因为不喜欢,而是身边人对冰酒的偏见以及国内给它冠上的‘液体黄金’这样的高帽,让她无法在聚会这样的场合拿出来,避免大家说她奢侈。事实上,冰酒确实很要成本,酿造过程也颇费周折,但没到一口千金的地步,只是大家习惯于贵就是真、贵就是好,才养成了国内酒行很多不好的风气。
冰酒的主产国在德国,奥地利、卢森堡也有出产,但因为它对原料的苛刻,所以不是每年都能产出,最低气温都到不了零下的澳洲居然可以产出冰酒,简直不可思议。她虞美人是一定要尝一尝的!
她动作谙熟的戴上桌上另一幅手套,一手捏着瓶口一手托底,举起看了看酒液,然后动作利落迅速的开酒,没有一丝犹豫的倒进香槟杯里,直接托底一饮而尽。
酒庄主都惊呆了,他以为眼前这个漂亮的女人会用一些复杂的步骤,比如摇晃酒杯观察挂壁酒液,轻抿一小口用舌尖感受酒液的丝滑醇美等等,结果没有,她是很干脆的开酒,喝酒。
“whywouldyoudothat?”酒庄主问。
“theso-calledwinesommelierlikethegarnishopening,becausethismakethemlookprofessionalandknowledgeable.however,wiastingdoesnotdependoricks,butdependsontheinbornsavvyandthetohathastastedalargeamountofwine.(所谓的鉴酒大师喜欢这些花哨的开场,往往这样会显得他们懂行又知识层面丰满。但事实上,酒这个东西,能否品出好坏不在于花招,只在于天生的悟性和长期被酒浸泡的舌头。)”
“mr.ben,mrs.benisreallyamazing!”
歧本弯了弯唇角,当然。
之后酒庄主似乎是找到了志同道合之人,拉着虞美人开始侃山侃水,话题越说越广泛,像是相交多年的知己久别重逢,不班荆道故上一番都觉得对不起这么多年的情分。
一侧的歧本看着他们从葡萄酒的发源地聊到发行商,从葡萄品种到适宜种植的地皮和气候,从发酵过程到成品最好的品尝年份……越来越火大,这都不知不觉过去三个小时了,那两个人仍是不肯卷甲韬戈,酒庄主还非要拉着虞美人尝尝他夫人的酒煮牛肉,完全忽略了身侧本来神光闪耀的歧本。
终于,歧本忍不了了,走过去将虞美人打横抱起,一路抱上车……还是这种简单粗暴的方法最有效!
酒庄主追出来接窗户塞进来两只大箱子,箱子里都是品种繁多的酒,他表示跟虞美人相见恨晚,希望她可以在年底来参加猎人谷年度鉴酒大会。
虞美人点头如捣蒜,表示一定会来,后边一些客套话还没说完,歧本就黑着脸按上了车窗。
“你怎么一点风度都没有?”虞美人皱眉瞪他。
歧本转过身来,手撑在后座靠背上:“你怎么翻脸不认人?”
“我怎么了?”
“刚才软成一只hellokitty求我带她进去看看的人去哪儿了?”
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