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10.渴了、累了慎饮功能性饮料精彩导读:
1.累了喝功能饮料是误区
2.正确认识、合理选择功能饮料
由于电视广告的宣传,很多人都会在运动之后选择一些功能饮料,目的无非想缓解疲劳状态,希望身体能够更快地恢复到正常水平。
然而,功能性饮料真的如宣传的那样有用吗?其实不然,据香港《明报》一篇文章报道,营养师通过对市场上热销的几种功能饮料进行分析,结果表明,一些功能饮料并不能真正起到消除疲劳的作用,而且还存在一些健康隐患。很明显,电视上商家做的一些功能性饮料的广告,存在着一定的欺骗性,可以说是一种误导。
那么,什么是功能性饮料呢?所谓“功能饮料”,指的是具有特殊用途的饮料,它们一般是通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群的需要。
市场上常见的功能饮料主要有运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料,如营养素水、平衡饮料、电解质补充饮料、纤维饮料、活性维生素水等等。与普通饮料相比,这些饮料的价格要稍高一些,而且在宣传中,无一例外都打着“消除疲劳”的口号,告诉消费者在“渴了、累了”的时候,可以通过喝功能饮料达到补充体力的目的。
那么,功能性饮料到底对我们有没有用,我们该如何选择呢?首先可以说,无论是您运动过后,还是平时感到身体疲乏的时候,其实是身体发出信号,提醒您要注意休息,而不是依靠什么功能饮料来提神。可以说,功能饮料只是把疲倦暂缓,并不能真正消除疲劳,而且过量饮用,可能出现相反的效果。
综观目前市场上功能饮料的主要成分,不过是糖分、牛磺酸、咖啡因、维生素及矿物质等,当中只有咖啡因证实有提神功效,其他成分主要是提供热量及养分,而日常饮食只要合理、健康,已能提供足够的营养,不需要额外补充养分。
糖分是功能饮料中的主要成分,它主要起到提供热量的作用。一般来说,饮料中的含糖量在5%~6%之间最好,而现在市场上销售的功能饮料的糖分通常都在10%以上。糖分太多会造成人体脱水,让人产生越喝越渴的现象,还会带来肥胖和蛀牙的危险。
蛋白质分解后成为氨基酸,是肌肉的主要成分,因此,很多功能饮料也号称添加了牛磺酸、肉毒碱等氨基酸。不过,牛磺酸所起到的作用主要是参与脑神经信息的传递,而非消除疲劳;肉毒碱能促进脂肪酸的氧化,消除疲劳,但前提是必须有较高强度且持续的运动,否则就起不到作用。而且,过量摄取氨基酸会增加肝脏负荷,肝脏有问题的人在这方面尤其要注意。
咖啡因提神的原因之一是能加快心脏收缩,增加血液循环,让脑部得到更多的养分。不过,在运动前进行5~10分钟的热身运动,这种效果也是能够达到的。
功能饮料中的维生素、矿物质等主要起到的是补充营养的作用,在抗疲劳方面没有明显的效果。
这样看来,功能性饮料其实也不过如此。少量饮用可以说是无害于身体的,然而想要依靠它来恢复体力却是无法实现的。因此千万不要太过于依赖功能性饮料,多增加休息时间、合理膳食才是恢复体力、缓解疲劳最好的方法。
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