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第二十八章面包店开张(第2页)

五个人一直忙到中午顾客,才开始喘了一口气。

“上午做了多少营业额?”谢秀文和妈妈收拾完竹筐里的面包,来到柜台前,问正在整理纸币的弟弟。

抽屉里全是皱巴巴的零钱,大多是一块两块的,全部理清需要一段时间。

“应该有三百多块。”谢博文大致估算后回答。

他是真的没想到,今天会有这么多顾客过来,太出乎他的意料了。

“还不错。”谢秀文点点头,又来到张爱凤那边。

她这边脚下放了一只塑料桶,里面同样装满了纸币,因为是特价,大多数人五个十个买,同样多的是一元两元纸币。

“我这边应该也有两百块。”张爱凤拿起塑料筒里的钱,朝谢秀文示意了一下。“这些人太疯狂了,好像面包白送她们似的,都是五个十个这样买,最多的一个,买了五十个,装了整整五袋——”

她本身比较嗜甜,喜欢吃面包,所以认定生意肯定很好。

但是好到这个程度,就远远超出她的预计了。

“没什么好奇怪的。”谢秀文解释道。“虞城以前没有专门卖西式面包的店,我们喝头口汤,所以生意比较好,另外,价格也比较便宜,所以大家才会疯抢,三天后生意就会淡下来——”

就像虞城第一家肯德基开张,到时火爆的程度,超过了所有人的想象。

现在生意虽然依然很好,但是比起那天,肯定远远不如。

面包店也一样。

大家对于新奇的吃食,有好奇心很正常,特别是老外吃的西式面包,效果就会成倍放大。

改革开放十年,虞城的生活水平有明显的提高,花几块钱吃个新鲜,谁碰到了都不会小气。

时间长了,发现面包也不过如此,人就会不断减少。

不过也不用悲观,西式点心和中式点心相比,有自己的长处,比如方便存放,热量更高,适合现在的学生。

毕竟这时候营养过剩的情况还没出现,很多学生甚至营养不良,随身带几块面包,饿了吃一只,比带其它食物方便多了。

“只要每天能做两百块,我就心满意足了。”张爱凤开始清点纸币,嘴里笑吟吟地说道。

一天两百,一个月就是六千,除去成本,至少有二三千收入。

她点三成,就是六百以上,比以前的工资高了一倍还不止。

“平均两百一天,问题肯定不大。”谢秀文笑着抓了一把钱,放在旁边的空盘子上,一起清点。“不过我们的目标不是一家店,而是五家十家店,只有这样,才能赚得多。”

一家店就这么一点地方,就算天天这样做,也发不了财。

只有扩大规模,增加分店,才能真正赚到大钱。

前世所有小吃店,都是靠连锁致富的。

“开十家?”谢妈妈在一边听后吓了一跳。“那不是比现在多十倍?”

如果这样,那女儿真的要成为大老板了。

“这是起码的,等有了钱,我们开一家面包加工厂,一天做几吨面包,到时全省甚至全国都可以开店——”谢秀文信心十足地回答。

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