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这会儿餐厅的午市是收了,不过廖淑芳作为厨师,还是能使用厨房的,用了什么材料记在她自己的账上就可以了。
谢华香也确实是饿了:“那就随便给我下碗面吧,简单点儿,我吃过了就赶紧回去。”
廖淑芳的面很快就端上来了,鸡蛋面,加了几根青菜,还加了当地特有的骨头渣和豆腐血肠,虽然简单,但也是香喷喷的,谢华香吃了一口,赞不绝口:“好久没吃这个味儿了,还真想啊!”
廖淑芳一边笑,一边又不免抱怨道:“你们也真是的,我早就说过钱的事不着急了,你们在外地上学,要花钱的地方多着呢,哪用得着这么着急还钱啊!”
第246章
“啊?什么还钱呀?”谢华香没听明白。
“这不昨天庭生特地来找我,把你上次从我这儿借的那一千五百块还给我了嘛,还非要加了利息,我说了不要,他死活要给,直接塞平儿身上了,我拦都拦不住。”
“哦,还了呀,那就行,反正他还还是我还,都是一样的。”谢华香不太在意地说,其实她也准备好了要还钱给廖淑芳的,不过不是现在,而是回去拿了村里的分红之后,沈大丫都跟她说了,今年下半年食品厂和砖窑的效益都很不错,分红都给她留着呢。
谢华香算了一下,拿完分红,再加上自己的一点积蓄,差不多就可以把廖淑芳的债还清了,当然要先还了再说。
现在已经改革开放了,有什么话也不怕放开说,谢华香直接跟廖淑芳说:“淑芳姐,现在改革开放了,开个小饭馆干个体,也不是什么政策不允许的事了,你有没有想过出来自己干啊?你想想,就凭你这个做小龙虾的手艺,自己出来干,可比在这儿那个死工资好挣钱得多了。还有邵大哥留下的这些钱,光放在银行里吃利息可就太可惜了,你就不打算盘活起来,让它钱生钱?”
廖淑芳的脸色有点沉重:“也不是没有想过,只是我一个弱女子,怕是撑不起来一家饭店。”
谢华香皱了皱眉:“我以前认识的淑芳姐,可不是这样一个懦弱的女人,你忘了当初我们第一次见面的时候,你是怎么帮我打那个男人的了吗?那时候那么艰难,你不也是一个人把一家小饭馆撑起来了?现在有了政策的支持,你还怕什么呀!”
“华香妹子,做起一家饭店,没有那么简单,当初其实我也不是一个人,要不是有虎子哥帮衬着,我也撑不起来。”
谢华香当然知道,她上辈子也是从开小饭馆起家的,哪怕是开一家小饭馆,所要面临的困难也一点儿不少,要是完全没有背景没有靠山,那真的是什么人都能来为难你的。
什么工商局的营业执照、卫生局的卫生许可证,各种证照,真要卡你的话,每一项都能卡你好长时间,房租水电工人工资样样都要花钱,一家小成本的小饭馆,根本就禁不住这样的拖。
就算一切都顺顺当当了,还要每天提防有小混混来闹事的,有黑|社|会来收保护费的,不经历过,根本不知道其中的心累。
可是现在的情况不一样啊,现在是千载难逢的好机会,只要是有点脑子的人,抓住这个机遇做生意,几乎都能挣钱,廖淑芳有经验,有能力,不去做真的是太可惜了。
“淑芳姐,我知道你的顾虑,不过不用担心,现在咱们县里管经济的副县长是我的朋友,他肯定也是很希望咱们县能多发展一些个体户来活跃经济的,等你开张的时候,我把他请过来给你捧场,保证以后你能在咱们县里横着走,没人敢来惹你。”
一番话成功把廖淑芳惹得笑了出声:“你当我是螃蟹呢,还横着走。”其实廖淑芳也有些心动,如果真是这样的话,倒也不怕做做看的。
“对了,说起来其实这个小龙虾现在也不止我们一家在卖了。”她告诉谢华香。
谢华香并不觉得奇怪:“这也正常啊,小龙虾又不是我们自己家养的,别人爱卖就卖吧,公平竞争罢了,是国营食堂吗?”这又不是什么难做的东西,随便看两眼就能学会做的菜,别人不去跟风才奇怪呢!
“不是,也是你说的个体户,对了,这人你大概也还记得,就是上次跟我一起参加迎宾馆招聘的那个小伙子,叫做吕鹏飞的,他现在也出来自己干了,就在桥头那儿,摆了个小摊,专做宵夜,只卖小龙虾,生意还挺好的呢!”
“哦,原来是他呀!”谢华香想起来了,当初她看见吕鹏飞,就觉得这个小伙子挺有想法的,如今一看,果然是这样,她对这个小龙虾夜宵摊还是挺感兴趣的,“淑芳姐,什么时候你也带我去他的摊子上看看吧!他做的是什么小龙虾?也是十三香吗?”
廖淑芳似乎了想到了什么,赶紧摆手:“不是不是,华香妹子,我可要相信我啊,我在这儿做小龙虾,从来都没有经过别人的手的,你给我的那些调料粉,我也从来没有给第三个人看过,保证没人能偷学得去的。”
谢华香笑了起来:“淑芳姐,我可从来没有怀疑过你,而且我对我的调料粉也有信心,这可不是随便什么人看两下就能学去的,我虽然没有吃过那吕鹏飞做的小龙虾,但我可以厚着脸皮说一句,肯定没有我这个调料粉做出来的好吃吧?”
“那是当然的。”廖淑芳也忍不住自豪地说,“不过这宵夜摊是晚上才开的,你想要去的话,得晚上出来。”
谢华香想了想:“那我还是过几天再来吧,今天还得赶回去,对了,淑芳姐,这几天你好好想想开店的事,最好趁我在这儿的时候把这店给开了,我也好去找程副县长来捧场啊!要是你不想自己一个人开,要不咱们合伙?再去问问吕鹏飞愿不愿意一块儿干,他也是个人才,能当合作伙伴,不当对手那是最好不过了。”
“行,我晚上回去就好好合计合计,这两天给你个准信!”廖淑芳也有些蠢蠢欲动起来,激动地说。
谢华香不知不觉之间,又完成了一件大事,奠定了自己这辈子饮食王国的基石,她只是骑上自行车,飞快地往安吉大队赶回去,一颗心早已经完全都飞到了沈庭生的身上,想到沈庭生见到她的时候惊喜的面容,谢华香就忍不住笑得嘴角都快要咧到耳朵上去了。
直到进了村口,谢华香的自行车就再没能够骑得上去了,因为一路上遇见的村民都要停下来热情地跟她打招呼,要是手上拿着东西的就拼命往她车筐里塞,简直把谢华香当成是大恩人一样,要是没有她给村里开起食品厂,建议开办砖窑,村里的人那可能有今天这样的好日子过啊!
村民们简直恨不得把她拉回家里去当菩萨一样供起来。
谢华香好不容易才应付完热情的村民们,踏上了回去沈家破庙的那条小路,快到家门口的时候,谢华香被堆在屋旁的那座小山一样的红砖堆给吓到了,她的表情跟沈庭生当时看到这个情景的时候是一样一样的:“这是怎么回事?”
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