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聊完这阵,夫夫俩一起做全鱼宴。
江知与对谢星珩很大方,宁可吃不完送人,也不能让他想吃却不够。
大鱼小鱼都买了,最大的是一条十五斤的青鱼,只这一条,就能做好几道菜。
小鱼则是小拇指长短,可以炸了下酒吃。
谢星珩没做过全鱼宴,看着配菜弄,一桌席面都跟鱼有关,就算全鱼宴。
最麻烦的一道菜是鱼丸。
鱼都杀好去麟,处理好了,后边刮茸也花了小半个时辰。
平时吃鱼,江知与动筷少。
谢星珩记得他问过,江知与不吃带刺的鱼。
他问:“是不是被鱼刺卡过喉咙?”
有这个原因。
江知与吃鱼少,一直没练出来。
他牙齿齐整紧密,小心点吃,能嚼出小刺,可他舌头不听使唤,嘴里搅动一番,反把鱼刺推到了喉咙里。
主要原因则是因为,他小时候来京都玩,三叔家的几个孩子听说他小名叫小鱼,问他吃不吃鱼。
江知与不觉得有什么,他又不是真的鱼。
小孩子的恶很直白,那天他被压着,二堂哥带着弟弟妹妹,从厨房拿来一筐生鱼,往他嘴里塞。
这些年过去,他闻到鱼腥味也会不舒服。
今天杀鱼还好,没有十分难受。
他想到这件往事,心上也没从前那种压抑的委屈了。
这是家变带给他的成长。
江知与右手还没彻底恢复,里头的筋扭着,多活动活动,就拧着疼。
他皱皱眉,换了左手捏鱼丸。
全鱼宴交给酒楼做一桌酒最合适。
买了鱼以后,他突然想杀,收拾完了,只剩下锅,就想自己弄。
作为一个很小就开始为出嫁做准备的小哥儿,除了料理家务,他还学了很多杂务。
做衣服、做鞋子是必须的,也会做饭,手艺还算过得去。
谢星珩注意到他的手,好心情又笼上一层阴霾。
也不知道会不会留后遗症。
硬菜很耗时间,夫夫俩搭两锅,到圆月高升,才弄完八道菜。
两人吃不完,他们一样夹了些到小盘里,余下的叫来喜拿走,跟茶馆的人吃。
他们回房,带了一坛米酒。
时辰没把握好,江知与很自责。
“你考试辛苦,我还让你做这么久的饭……”
谢星珩给他倒酒:“陪我喝一杯。”
江知与乖乖拿杯子,喝得实在,说一杯,少一口都不算一杯。端起来就喝得干净。
这间屋子小小的,睡觉的炕贴着墙,临窗的位置摆个长条桌案,地上两口木箱,没有帐子,也没屏风。
窗格四四方方,半分花样也没有。窗纸时日久了,早已泛黄。
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