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随着彭立冬的邀请,苏子放进入一个名为“世界厨师论坛备战小组”的群,群里已经有三十多人,有一大半苏子放都有印象。
是之前厨师论坛见过的,还有一些则是苏子放不熟悉,连名字都没听过的。
进群后改了个低调的名字,没有说话,打算这么安静的潜水。
结果任家华突然圈了他一下。
“这位就是我们的苏子放厨师,精通淮扬菜,对其它几个菜系的菜品也有一些研究,大家可以互相交流下。”
看到这句话的瞬间,苏子放背后一凉。
“任师傅阴我!”
果然,消息发出不到十秒,苏子放的微信好友栏弹出十几条申请。
“苏师傅好,我是八仙馆的郑子超。”
“苏老板你好,我是得月公馆的伍敏。”
“小苏你好,我是苍鹤楼的周千生。”
……
苏子放一一回复后,看着纷杳而至的想要交流经验的话语实在没手回复,连忙私聊过去说在群内一起讨论,抛砖引玉就好。
一番操作,微信总算回复正常,又给沈安妍发了消息说先去忙点事情,这才腾出手看群里面讨论的话题。
不过几分钟时间,消息就已经达到几十条。
点看翻了一遍,大多都是询问苏子放怎么做到复原菜品的。
“我听孔宴说苏师傅还原了烧尾宴,这可不得了啊?”
“鼎盛时期,烧尾宴可是比孔府家宴还要好一些的宴席,如果国内古宴排名,烧尾宴绝对在前十。”
“不止,味道好些,说不定能进前三。”
攸青的微信突然冒出发了一张汉府酒楼的汉宴照片。
“你们把我汉宴放在哪里?”
“周八珍不算了?”
“汉宴到现在都被你们改的没法看了,回归不了汉代那个味道!”
“按以前的味道,吃什么鲁菜,直接做烤肉饼,加点海水不就吃了?”
……
不知道什么时候开始,群内突然泾渭分明地讨论起仿古菜要怎么处理。
苏子放这才明白之前为什么薛意和他说起虾腐的时候让他低调行事。
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