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第163章（第2页）
不过孟薇想着想着，就不由疑惑了：“小侯爷，你让人种这片竹子，不会是因为我让人在你练功的那片竹林挖了不少竹笋的原因吧？”
叶子川身子一僵，而后快速恢复原状：“怎么可能，不都说宁可食无肉，不可居无竹吗？再说你想要竹笋的话，还能直接从院子里摘取，你说过新鲜摘取的竹笋最好在离开土壤半个时辰之内做成菜肴才不会失去原本的鲜美。”
叶子川绝不承认是因为他的竹林被挖的到处是坑洞的原因，所以希望孟薇以后用竹笋做食材的时候能够转移阵地。
孟薇持怀疑态度继续走着看，
没了倒座倒是不要紧，正方后面还有后罩房可以做下人的居所，左右是东西厢房和耳房，中间则是大片的空地，叶子川让人挖了一个小小的池塘，池塘中间有一座小小的拱桥，很适合坐在上边喂鱼赏花。
孟薇跟在叶子川身旁，看着叶子川给她介绍，周围错落有致的景物，虽然比不上护国厚度，但也算得上是一个小型的花园别墅了。
但这还没完，叶子川接着又带着孟薇看了西耳房，没想到的是，西耳房被改成了厨房，规模可以和护国侯府有得一比。
且各类厨具，包括她曾让人做的双耳陶瓷盅和一些西式餐具如刀叉都应有尽有，一尘不染，看起来就让孟薇想要好好的做几道菜。
这么想着，孟薇脑中划过一个想法：“小侯爷，要不然我们中午在这里吃一顿怎么样？我亲自下厨！”
这些日子孟薇已经险少下厨，毕竟她现在还是有些忙的，不过今天心情好，孟薇决定忙里偷闲一回。
“好，你要买哪些食材让小远子陪真儿去买好了。”
......
“远侍卫，你说小薇不是准备做菜吗？要我们去买红烛算怎么回事？红烛不是成婚的时候才用的吗？”
方远冷着脸走在一旁，但真儿就好似没看到一般，脑洞一个接一个：“你说，该不会是小薇等不及成婚，想要现在私下和小侯爷拜堂成亲，然后好扑倒小侯爷吧？”
吱！
方远猛地停下脚步，看着一旁圆圆脸的小丫鬟眨巴着眼睛满是疑惑，一点也没有别人对他的敬畏与疏远，面色一缓：“怎么会是孟姑娘扑倒小侯爷？你可别这么说了。”
照他看来，怎么着也应该是小侯爷扑倒孟薇才是，毕竟小侯爷都二十出头，年龄着急......
☆、360.好事
真儿只以为方远说的是不要议论主子是非，没能接收到方远的意思，急忙捂住嘴：“我什么都没说哈，你也什么都没听见。”
“我听见了。”但他不是个会打小报告的人，更别说和孟薇打报告了。
真儿怒瞪着方远：“听见就听见了，反正小薇不会相信的，哼！”
她才不承认！
等到真儿和方远回来，孟薇见真儿嘟着个脸，而方远神色如常的跟在身后，也没有多想，她可是知道真儿是个小话痨，偏偏方远是个不爱说话的人，想来真儿这一趟出去都被憋闷了。
孟薇做的是牛排，比较正宗的餐厅都是只有单数熟度，不过考虑到他们初次吃，可能不太适应吃生的，所以孟薇决定做成七到九分熟的中间，八分熟。
七分熟牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色，如果牛肉的肉质稍差，火候把控不到，很容易会使得用力切牛排的时候带上血。
这古代能买到牛肉还是因为叶子川发现了牛肉的好吃，让人养了几头在庄子上，平时都是供给香云楼，如果侯府要的话可以直接去香云楼取。
本来只是碰运气，没想到还真得有菲力牛排。
平常人们所说的西冷牛排和菲力牛排，并不是牛排的种类，而是牛排的部位，西冷牛排属于牛外脊肉，是很好的一块肉，在腰部和臀部附近，肉的外侧带一圈白色筋。
而如果想要得到最细腻的口感，那就要选用菲力，这是牛脊身上最嫩的肉，几乎不含肥膘，吃一分和三分熟的时候感觉简直入口即化。
只不过不是谁都能适应荤菜那么生。
至于红烛，自然是想着做烛光晚餐了，只不过她没有想到有些事情想的好，但实际上......
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