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“媳妇儿,是不是上次你叫我研的那个?你想做就做吧,我来帮你研辣椒,我们成亲时买的酒还有,那酒好像就挺烈的。”只要是王琳说的,李大石一定不会反对。
“是的,那我去把辣椒洗了,你去把研窝搬出来洗干净,再到杂物房拿一个大小合适的陶罐,洗干净后再用烈酒里里外外都洗一洗,然后放在太阳底下多晒一晒,记住千万不要沾油啊。”
“嗯。”
等辣椒上的水干了后王琳就开始让李大石研辣椒,因为辣椒不用研的太细,半个时辰后辣椒就研好了,又研了点生姜和蒜,研好后把它们放进辣椒酱里,再放适量的盐巴和少量的酒,一起混匀。王琳才将混匀的辣椒酱装进陶罐里密封保存,如果放在阴凉干燥的地方,几天后辣椒酱就可以开封食用了,在取陶罐里的辣椒酱时,陶罐里的辣椒酱也不能沾油,取后应立即将陶罐密封好。
“大石,来把陶罐搬进杂物房的角落里放好,杂物房比灶房要阴凉干燥些,等辣椒酱做好后,要吃去杂物房里取就行了。”
王琳又进屋去拿线想将嫩辣椒一小把一小把的用线绑起来,绑成一串,挂在房梁下晒干,取用干辣椒时方便。
做好辣椒酱才巳初过了一刻(即早上9点15分),他们卯正(即早上7点)就开始收拾辣椒和生姜,大概干了一个多时辰,自己现在真是太勤劳了,王琳感叹。
“大石,辛苦你了,现在没什么事,你去找李大哥耍耍吧,我等一下也去找嫂子。今天咱们晌午就不吃饭了,晚上做好吃的,你把李大哥叫来咱家吃饭吧。”
“好。”
刚把家里收拾好,李张氏就带着李小花和李小河来了,“嫂子,来了,快屋里坐,我正说到你家去找你呢。”
李小花和李小河乖巧的叫人:“婶子。”
王琳看见两个小萝卜头高兴的说:“今天晚上就留在婶子家吃饭吧,婶子给你们做好吃的,好不好”
李小河听见王琳要给他做好吃的高兴地不得了,“呵呵,好,婶子你真好!”
李张氏看自家小子这样,不好意思的说:“弟妹,这怎么好意思。”
王琳不在意的说道:“看嫂子说的,我们两家还分什么你我,就这么说定了,今天晚上嫂子一家就在我家吃饭,我已经叫大石给李大哥说了。嫂子要是不答应,那就是怪我这么长时间没去找你耍。”
李张氏听后嗔了王琳一眼,“看你说的,嫂子知道你们忙,我家也忙着种麦,今天才可以歇一天,明天又要开始秋收了。”
王琳笑笑嘻嘻的说:“只要嫂子不怪我就好。”
“那就不好意思了。”
李小花听娘答应了,也高兴地笑了,但还是乖巧的和李小河坐在李张氏身边,也不去玩。
看李小花和李小河很是乖巧,从不像村里的其他孩子一样到处去疯玩,王琳奇怪的问道:“嫂子,小河和小花怎么不去村里找伙伴耍啊?”
李小河听后,立刻气呼呼的说:“我才不和他们一起去耍呢,只知道打我,嫌我跑的慢,我只和狗蛋耍。”
李张氏闻言摸摸李小河的头,向王琳解释道:“村里那群孩子一个比一个皮,见咱家小河斯斯文文的,就喜欢欺负他,所以我就不准他在去和村里的孩子耍了,他自己也不去,他就喜欢和咱们对面的王嫂子家的狗蛋耍,狗蛋这几天去他外婆家了,所以小河就整天呆在家里。”
李张氏想起王琳还不知道王嫂子是谁,便说道:“王嫂子她们一家就住在咱们对面,山河对岸不是还有5、6户人家嘛,从桥上过去第一家就是她家,咱们住在山上的人家平时磨面磨豆腐都去王嫂子家磨,她家有个石磨,每次磨了给个一文钱就行,山下村里也有一个磨坊,但咱们都觉得远不想去。”
“喔。”
见王琳不说话又转移话题,“弟妹,你是不是给大石兄弟做了几身新衣裳和新鞋子?”
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