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劁哪一头呢？
真是难以抉择。
歙州缺牲畜，都劁是肯定不成的，但用一头来试一试，桑萝觉得可以，劁过的猪猪肉味道明显会更好，还有很重要的一点是，养得壮长得快啊，劁猪这种技术还是很值得推广一下的。
没有个好例子，等城外乡民们的猪养大了，下一代猪崽子出栏了，谁肯跟着试啊。
劁猪其实是趁猪崽子还小的时候劁会更好的，因为伤口小，感染的风险也小。
“阿宁，你看家里这两头公猪，哪一头体格好一些？”
照理说最好最强壮的应该是留着做种猪的，但到底没有正经劁猪匠，全靠她杂书里看的那点东西琢磨，桑萝心里还是虚的，还是选体格最好的吧，伤势恢复快。
沈宁对她大嫂问这话的目的一无所知，指了吭吭吃得正欢的一头道：“耳朵上有黑花这只，属它最好养，也最会抢食。”
桑萝笑了：“那就它了。”
沈宁：“？？？”
“晚点你能知道。”
沈烈和沈安从州学回来就接了个新任务，阉割一头猪。
兄弟俩懵的，心里嗖一下飘凉。
“阉割？”
但凡是个男人，别管年岁，说这个词头皮都要麻一麻的程度。
偏桑萝很认真点头：“对。”
也不等两人怀疑人生，把猪不劁不胖，猪不劁不心静的那一套理论说了，大概说了怎么个劁猪法，叫沈烈和沈安琢磨去了。
是真得琢磨，谁干过这活啊，还得把猪倒提了研究，生怕把好好的猪给弄死了。
研究了半天，沈烈说这得有专门的器具才安全，自己琢磨着用木头削了一个，第二天找铁匠去了。
那头耳朵带黑花的小猪近来三天两头被大小主人拎出去一通好瞧，三四天下来，先还挣扎，瞧着瞧着都瞧习惯了，配合得很。
直到某天蛋蛋一凉，天生一点未退的灵性叫它觉出了不对，杀天降地的嚎了起来，把山里干活的陈老汉、陈有田、陈二山、周村正父子、沈金兄弟几个全惊了过来。
然后就亲眼目睹了沈烈劁猪的一幕。
一帮子男人两腿一紧：“你们这是干嘛？”
沈烈把一把草木灰给那猪抹上，关到相对干净的小圈里，看那猪吓得嗷嗷乱冲撞，最后团在猪圈最里边直哼哼，他定了定神，这才与陈老汉几人说道：“阿萝琢磨的养猪法，说不做种的猪劁了养得能更壮，还不知道，只是先试一试。”
这话要换了别人说吧，你看有人信不？说是桑萝说的，一帮人一时竟没话了，不敢看血糊拉的两个蛋，凑过去瞧那嗷嗷直叫的猪。
“真不会死吧？”
沈烈：“……”
他能说他也不知道吗？
兄弟俩看着那头猪，心里也捏一把汗。
后边几天，兄弟俩早上去州学前先看一趟，傍晚下学了再看一趟。
庄子里家家都知道沈家有一头惨遭去势的猪了，就连一群半大小子都听说了，猪圈边每天都有人来转一圈，看看那猪还健在不。
桑萝也一样，家里可就五头猪，她也疼着呢，也一天三趟的来瞧，先瞧那猪还蔫蔫的怀疑猪生，恨不能绝食不活了，后边不知是化悲愤为食欲了还是怎的，一腔心思全用在了一个吃上！
吃了睡，睡了吃，吃了再睡……
陈婆子、卢婆子、甘氏几个从不敢信到渐渐信了，陈婆子低声道：“你别说，这不跟男人一样吗？这啥都不惦记了，就吃吃睡睡，照这么着，是得更能长啊。”
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