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维生素含量还非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益。
简单一句话，多吃玉米，对身体好。
除此之外，它还特别好养活，北方普遍一年一茬，南方能达到一年两茬。
总结一下，它好养活，产量高，有营养，还全身是宝。
无论是能吃的，还是不等吃的部位，都有大用。
如玉米须，有这样的说法“一根玉米须，堪称二两金”。
玉米皮，具有降血脂，降血压，降低肠道疾病的可能等作用。
玉米秸秆，可以粉碎还田，当做肥料。
一句话，要是你身边有玉米，不要犹豫，冲就对了。]
虞美人说完，又把这三种作物适合种植的时间，种植的方法，以及南北方差异都发出来，确保不会有人弄错种植方法和时间。
秦朝。
嬴政一边让人把方法记清楚一点，一边有点牙疼。
这种看得见摸不着的感觉真不好受。
也不知道天幕是讲给后面哪个皇帝的。
看着真让人不爽。
这要是能走路走到那什么美洲，他也不用犹豫了，无论花多少年时间，只要能把这些作物拿到手，就是赚到了。
但看地图，真就只能坐船去。
他大秦的造船技术……
啧，想想就心梗。
果然天幕有一句话没说错——要发展科学技术。
科学落后的苦，他这个老祖宗已经吃过了。
真酸。
……
[当然，美洲有价值的农作物也远不只有这些。
比如木薯，它是不能直接吃的，有毒。
但把它做成淀粉以后就没啥事了，可以放心吃。
种了这个之后，也可以考虑把它做成酒精，一种能杀菌消毒，无论对外伤风寒，还是对传染病菌都有效的医用品。
当然，它也可以用玉米，红薯之类的东西做，因为他们都含有淀粉。]
对于酒精虞美人一笔带过，等到后面讲医疗的时候可以着重讲讲。
现在，农业部篇内容真的超级多的好不好。
[南瓜，也是一种产量高的作物，原产美洲，虽然并不适合多吃，但味道不错，当做应急粮食还是没有问题的。
花生，向日葵，跟大豆一样，适合用来榨油。
还有能做调味品的辣椒，美味的番茄。
美洲这片土地简直就是宝藏，就像是一个百宝箱一样，如果能去的话，相信我，绝对物超所值。]
明朝。
正在计划一步步解除海禁政策的朱元璋表示有被诱惑到。
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