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市面上的饭店多是一家人干活开店。
对于这种经营模式,窦飞仰不屑一顾!
他觉得这样的效率太低,毕业后他靠着贷款带了第一笔资金,开了第一家快餐店,他模仿着自己在大城市学到的经营模式,加上找来的厨师手艺还行,标准化的运作下,第一家快餐店的生意很不错。
后来他又陆陆续续开了几家分店,正是春风得意的时候。
可就是这么春风得意的时候,他听到了那个小沈炒菜店。
他们快餐店和小沈炒菜店的经营模式有点像,又同样在n市,免不了被放在一起比较。
窦飞仰听到自家顾客说,他们这里做的饭菜没有小沈炒菜店的好吃。
很多人是那边排不上,才来他们这边的。
窦飞仰一开始还很生气,不过转念一想,这或许是个机会。
他亲自带着秘书去小沈炒菜店看了,周围的客流直看得他眼红,他决定悄悄把这些顾客招揽过来。
就算招揽不过来,也得让他们知道还有一家更实惠更方便的快餐店,用这家店给他们快餐店扬名。
“这个小沈老板脑子是不是被驴踹了?这些菜的菜谱都能传出来,他还真是一点私心都没有啊。”窦飞仰捏着一张菜单阴阳怪气地说。
虽然炒菜店的一部分菜色沈思勤没在摊子上做过,可也有些是做过的,拿到相应的菜谱并不难。
赵秘书微微皱了皱眉,他最后又劝了一句:“老板,其实我们跟小沈炒菜店没有冲突,不用模仿他们的菜色,只是单纯开店,也能又不错的收益。”
真要是模仿人家的菜色,这跟当面挑衅有什么区别?
这家店他亲自考察过,味道和服务都不错,客人粘性也强,而且沈总可不是好惹的,虽说这家店的主人是晏季菡,可跟晏季菡结仇跟和沈总结仇有什么区别?
都在n市混,抬头不见低头见,他们明明可以共赢的。
“这你别管了,咱们现在生意扩张,要是能把这家店吃进去,名声肯定能翻一番,往后在大学城开店就容易多了,至于沈总,他又不是这一行的,我又没想要动什么恶心人的手段,他还能把我怎么样?”
沈思健他知道,是个讲道理的人。
越是这样讲道理的人,他才越是不怕。
赵秘书心想,你想要跟人家打价格战,还模仿人家的菜色,这不是恶心人?
他有点怀疑,是不是因为前几年太顺了,让自家老板的脑子都坏了。
这份工作待遇很不错,他虽然腹诽,但还是希望老板能成功,起码不要吃太大的亏。
沈思勤把消息告诉晏季菡之后就将这事丢到脑后了。
他下午又炒了点火锅底料,准备明天让三林带回去吃。
剩余时间里,他就伴着电视看看店,晚上用新鲜的火锅底料,给自己做了一份麻辣烫,火锅底料这东西他一个月不定做一会,这一回当然要吃个够,吃饱喝足,洗漱过后,睡觉前他靠在床边打一会毛衣,等困了就上床睡觉。
期待着第二天晨练见到蔺老师。
日子过得别提多悠闲惬意。
第93章
这天,沈思勤早早起床,给自己煮了一份鸡蛋面,简单吃过早饭,他就带着温水、手巾和手机,去了操场。
他没等多久,蔺圣锦就来了。
两人也不说话,默契地活动手脚。
做完热身运动,两人开始慢跑。
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